魚食譜、做法 - 共 1446 篇 - Cook1Cook食譜分享

Recolte版巨型章魚丸

生日有時食蛋糕都會食到悶！哈哈！呢個當下蛋糕都幾唔錯㗎！用電飯煲試下啦！ IG : n...

急凍海鮮雜錦、蝦、椰菜、低筋麵粉、鹽、雞粉、胡椒粉、蛋、水

休魚期海魚比較少也較貴。𨍭成食淡水魚都唔錯,桂花魚肉質鮮嫩幼滑。今曰同大家分享我的家常做法。

桂花魚、陳皮、蔥、蒸魚豉油、熟油

天氣悶熱的時候，最適合吃些開胃涼拌菜。這道南美洲菜在秘魯當地是一道主食，營養價值高，...

三文魚刺身、青檸、青瓜、車厘茄、紅洋葱、粟米、牛油果、芫茜碎、青尖椒、指天椒、蒜蓉、初榨橄...

每星期必定會煲湯，有營養之外，味道又香又濃，每次都可以飲幾碗! Facebook: Lov...

節瓜、章魚、蠔豉、冬菇、瑤柱、蜜棗、唐排 (切件)、鹽、水

於食市菜牌中見到這個泰式鬼馬墨魚滑小食，覺得名字好有趣，於是就叫了一客來試，一試之下又覺得幾好食...

油炸鬼（油條）、墨魚滑、泰式甜雞醬

必學！！！做日本料理經常會用到的萬用湯底，非常簡單，做好可以冷藏或冷凍儲存留著慢慢用。歡...

昆布、水、鰹魚片

三文魚有益健康，大人小朋友都啱食，夏天簡簡單單又一餐

三文魚柳、三色椒、甘筍、豆角、蒜蓉、薑米

鮑魚殼本身是珍貴中藥材，稱為石決明。功效：可以明目、滋陰補腎、平肝清熱。淮山：健脾益腎 ...

淮山、新鮮鮑魚6隻、豬展、陳皮1塊、薑、水

買了兩隻眼睛明亮的笛鯛(刺筆仔)，想到了花雕魚湯的香味，傳統用的是鯽魚和火腿，不過換成笛鯛或赤鯮...

笛鯛或赤鯮、三層肉或火腿、豆腐、薑片、紅蘿蔔、香菇（小）、大蔥、蔥段、花雕或黃酒、香油、鹽...

唔洗淨係釀青椒茄子喇😂

豆角、鯪魚肉、胡椒粉、蔥粒、蠔油、生粉、水