陳皮蒸桂花魚 2017 年 06 月 17 日發佈 MrsSat Cooking 列印 1 7 4858 請稍等. 請稍等. 休魚期海魚比較少也較貴。𨍭成食淡水魚都唔錯,桂花魚肉質鮮嫩幼滑。今曰同大家分享我的家常做法。 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 桂花魚 1條 陳皮 1角 蔥 幾條 蒸魚豉油 適量 熟油 適量 1陳皮浸軟去釀切幼絲，鋪於魚身上。蔥頭切段鋪於魚身上。水滚蒸7~10分鐘。 2蒸熟倒去碟肉的汁和蔥。 3鋪上蔥絲 4灒上滾油。淋上豉油，即可享用。
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