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百香果冰塊

7月到9月是百香果盛產的季節。百香果買一袋或一箱回來，如果來不及吃，眼看著已經全熟透了，怎麼辦？...

百香果

正所謂「愛要及時，食也要合時」依家沙葛當造，梗係要及時食吓啦呢個餸用咗沙葛同豬頸肉一起炒...

豬頸肉、沙葛、鹹酸菜、韮菜花、長紅椒、薑片、蒜頭、鹽、黃糖、生粉、蠔油、水、胡椒粉

這個香濃的巧克力蛋糕，實在令人無法抗拒！紮實的蛋糕，質感像布朗尼brownie，充滿巧克力香，超...

無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉

底部墊上豆卜就吸收晒骨既精華, 到最後最快清晒係豆卜唔係排骨啦 http://josearfu...

排骨、豆卜、欖角、生抽、麻油、糖、酒、生粉

我真的很愛惹味的豆豉蒜香汁伴豆腐蒸魚也一流我定必會加一碗大白飯哈哈今次豆豉是朋友從大澳...

豆腐、珍珠帶子 (或改用大帶子也可以)、胡椒粉、蔥段、豆豉、蒜頭、鹽、蒜蓉、豆豉、水、蔥、...

自從食過舅母整九層糕....真好味道，今次的起心肝試試自己也動手製作。

木薯粉、粘米粉、黃糖、椰漿、溫水、班蘭葉香精

海南雞飯是星馬餐廳一定有的菜式，當雞肉拌著薑蓉醬一同吃，份外美味。而飯因為用了雞湯泡製，更令人回...

班蘭葉、南薑、香芧、薑蓉、五香素鴨、白米、水份、牛肝菌粉、麻油、鹽

白汁其實好容易煮, 就算無cream cheese, 只要有牛奶同芝士就可以架喇！

扁意粉、急凍蝦、啡蘑菇、蒜頭、全脂牛奶、新鮮芫茜、鹽和黑胡椒、巴馬芝士

最平凡的煮法，換個菠菜面做面底，即刻感覺不平凡啊！

菠菜面、蘑菇、烟肉、乾葱粒、蒜茸、白酒、鮮忌廉

食厭咗傳統忌廉意粉，一定要試吓呢款清新惹味嘅泰式炒意粉，包你鍾意！

意粉、青椒/红椒、洋蔥、金不換、黑胡椒、蒜片、魚露、米酒、砂糖、煙肉