高太廚房
免炸虎蝦是一款香脆而又製作方便的餸,亦是不需要用油炸,就可以做出炸效果,可配泰國甜雞醬或沙律醬進...
急凍玻璃虎蝦1包、雞蛋、麵包糠、生粉、鹽、胡椒粉
J's Kitchen
有人會先蒸熟糯米再炒,但我覺得蒸熟後得的糯米較難控制.......而且生炒糯米飯顧名思義應由生米...
糯米、臘腸、潤腸、臘肉、冬菰、干搖柱、蝦米、雞湯/清水、老抽
J's Kitchen
天氣涼返,最岩食火鍋!!
夀喜燒的原名為「鋤燒」﹐是早期農民起農忙結束後﹐會將鋤頭拆下﹐肉放起...
牛肉片、洋蔥、金菇、春菊/水菜、鮮冬菇、燒豆腐、竹輪、蒟蒻絲、甘荀 (optional)、...
Ann Kok
非常惹味的芋頭排骨煲,把芋頭和排骨燜煮至軟,吃起來充滿著香香的芋頭味道。
歡迎大家來到Ann的小...
排骨【剁块】、蒜蓉、薑片、青蔥【切段】、食油、家樂牌雞精粉/鹽巴、食水、黑醬油、芋頭
西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/201...
瘦豬絞肉細末、青蔥、鹽、糖、醬油、白胡椒粉、雞蛋、芹菜、麻油、餛飩皮
Ann Kok
一片片脆脆的,令人吃了停不了口^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fac...
花肉【切薄片】、調味料、胡椒粉、雞精粉、麻油、鹽巴、粉料、蛋、食水、酥脆炸粉
Elaine Chak
過年食剩了一些朱古力,靈機一觸,用來做cookies
低筋粉、牛油、砂糖、綠茶粉、水、泡打粉1/4小匙、蛋白一個
廚房一隻柴
山藥又稱淮山,性平味甘,具有健脾、保養腸胃、補肺益腎的效果,涼拌或是煮鹹湯、甜湯都很合適。加入常...
雞腿、山藥、川芎、紅棗、枸杞、薑片
Ann Kok
烘烤20分鐘讓肉質鎖住水分,再進烤箱35分鐘。取出時肉質鮮甜~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
雞腿、鹽巴、黑胡椒碎
男人廚房
義大利有句名言這樣說:「番茄紅了,醫生的臉就綠了。」
我想這麼說一點都沒錯,因為番茄中含有 ...
牛番茄、番茄泥、去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、大蒜末、水、番茄醬、義大利香料、巴西里、起司粉