卷一廚房
披薩其字義,根據字典上的解釋為:「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」,發源地是義大利的那不...
披薩底料: 8吋、高筋麵粉 200g、幼鹽 1茶匙、橄欖油 1湯匙、即發酵母 1茶匙、...
Fens
嫩滑的玉子蛋豆腐,蒸好後淋入用雞湯、蝦仁和蛋煮成的湯羹,鮮味之餘清新又健康,可直接吃或用來拌飯都...
玉子蛋豆腐、蝦仁、蒜末、清雞湯、雞蛋、生粉水、蝦仁醃料:、鹽、白胡椒粉、調味料:、鹽
佛羅倫斯小廚房
海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇中醫師把海參視為滋補食品
這個煮法很簡單,有時間不妨試煲!
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禿參、淮山、恣實、瘦肉
Elaine Chak
過年做紅棗糕剩下一些紅棗糖,靈機一觸,用來做糯米糍,味道好夾
蕃薯泥、糯米粉、沾米粉一茶匙、糖、水適量、餡料-紅棗糖適量、裝飾椰絲適量
cammygm
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攪碎豬肉、紅蔥頭、蒜頭、水、冰糖、生抽、老抽、蠔油、酒、胡椒粉
Ann Kok
[食療功能]:補氣益血、補虛提神
[適用範圍]:用於久病體虛,頭暈眼花,神疲乏力,手足無力,面...
北芪、黨參、杞子、烏棗、玉竹、淮山、當歸、滾水、鹽巴
Popo Huang
大家應該都吃過麥當當的早餐吧^^?
English Muffin英式馬芬就是滿福堡的那個堡...
高筋麵粉、鹽、砂糖、牛奶、速發酵母粉、無鹽奶油、黃色顆粒玉米粉
佛羅倫斯小廚房
自煮焗春雞,簡單又好食 !
屋企都可以煮到酒店水準 !
春雞一隻、Pancetta、洋蔥、甘筍、Garlic、Oregano、Tarragon
MrsPsKitchen
在西式餅店經常會有的葡萄丹麥酥卷,在家也可輕鬆做!超酥脆的麵包,甜甜的卡士達醬,有提子及肉桂香,...
丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、提子、肉桂粉(可省略)、杏桃果醬、熱水
cammygm
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甘筍、豬肉 、印度薄餅 、薑茸 、蒜頭 、韓式辣醬 、魚露 、麻油 、糖漿 、...