焗椰香肉桂麵包布甸
2015 年 05 月 04 日發佈 小煮婦 littlewife
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有別於普通的bread pudding ，我創新地加了椰絲，想不到和肉桂粉很夾！這個布甸用了蒸焗法，面層脆，底層吸收了蛋漿，像燉蛋一樣滑。更多資訊可到https://www.facebook.com/Hkhomemade.foody
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1先把方包切粒，把椰絲，糖，玉桂粉，和朱古力粒一起撈匀
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2然後擺入焗盤上，把預先打發好的雞蛋加入牛奶攪勻，然後注入焗盤上讓麵包浸15分鐘，用已預熱了180度的焗爐焗30分鐘，焗盤上注入熱水，用蒸焗方法。
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3臨食之前把肉桂和糖粉撈勻用晒灑上麵包布甸上即可
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