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月餅

中秋快到了，首先想到的當然就是月餅啦~這是一款廣式的蛋黃蓮蓉月餅，非常好吃！自己動手做的比外面買...

餅皮、轉化糖漿、梘水、低筋麵粉、高筋麵粉、蓮蓉餡、玉米油、餡料鹹蛋黃

粉葛具有生津止渴、清熱解毒等功效，尤其是能有效地降低高血壓病人的血壓，明顯改善頭暈、頭痛、耳鳴等...

鯽魚、瘦肉、粉葛、鹽、油、生薑、蔥

一向都唔鍾意南瓜既，除左天婦羅食南瓜，今次就係第2次喇！真係估你唔到咁巧食呀！

長形南瓜、梅頭豬肉（攪碎）、新鮮粟米/罐頭粟米、蔥、薑、圓形厚餃子皮、生粉、雞粉、糖、鹽、...

袋鼠先生搞乜: https://www.facebook.com/HiMrRoo/

高筋粉、砂糖、鹽、奶粉、instant dry yeast、蛋 (混麵團)、蛋液(掃包面)...

洗腸雖然麻煩，但是自己家里做放心些，主要是乾淨，吃的也放心，肥腸這麼美味，累點還是值得的。

豬大腸、料酒、鹽巴、糖、老抽、生抽、五香粉、香葉、八角、薑片、澱粉/麵粉

清香的小白菜，鮮美的豬肉餡，簡單地結合在一起，美味、水靈靈的水餃出鍋啦！

小白菜、豬肉、麵粉、鹽、醬油、蠔油、大蔥、麵粉用清水

行過麵包店突然想食蒜蓉包，但淨食蒜蓉包又有太單調，所以整咗個咖喱牛肋條，用黎送蒜蓉包...

牛肋條、薯仔、洋葱、咖喱醬、香茅、椰漿粉、鹽、冰糖

用巴東牛肉醬來煮，簡單又好味，不太辣，超好餸飯。如果加入椰?就更传统味道了(我今次無加)。老公大...

牛肋條、巴東牛肉醬(taste有售)、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、雞精粒、米酒、椰槳(快逹...

我這煎雞翼方法系最基本又好味的做法，基本的家常味，新手好易上手。

雞翼、雞粉、米酒、鹽、胡椒粉、生粉、薑汁

之前都分享左個南瓜栗子湯, 個時用豬肉煲... 今次唔用肉, 改用堅果變成素湯.... ...

南瓜、栗子、混合堅果 (腰果, 杏仁, 合桃, 南北杏)、水、鹽