找食譜 食譜、做法 - 共211

排序
  • 少油印尼炸蝦片

    蜜薯薯

    炸印尼蝦片真是好難抗拒,但現普通一般家庭都甚少炸嘢食,因為以住都要好大鍋油冼做得到,但我研究了少...

    乾印尼龍蝦片、油

  • 雪梨乾海底椰麥冬無花果素湯

    YeungMa

    秋意漸濃,此時宜飲用較潤的湯水滋潤一下皮膚、咽喉、肺和大腸。清甜又滋潤雪梨乾能潤肺、化痰、止渴;...

    雪梨乾、海底椰、麥冬、無花果、生腰果、南北杏、粟米、紅蘿蔔、淮山

  • 椰汁紅豆蕃薯芋圓糖水

    SamSamKitchen

    突然間好想食糖水~

    椰漿、罐頭日式紅豆、急凍芋圓(做法參照貼士)、蕃薯、水

  • 圓滿甜湯(桂圓湯圓)

    廚房女漢子Ritas

    圓圓滿滿桂圓甜湯,三色湯圓與白桂圓再用上棕櫚糖,煮鍋甜而不膩、Q軟香糯又有好寓意的圓滿甜湯吧! ...

    龍眼乾、棕櫚糖、水磨糯米粉、水、水磨糯米粉、紅火龍果汁、水磨糯米粉、抹茶粉、水

  • 麻香鹵水鴨舌

    SamSamKitchen

    介紹一款非常受歡迎又簡單易整嘅派對小食俾大家 !

    薑、蔥、米酒、李錦記鹵水汁、水、急凍鴨舌、冰糖(小)、麻油、葱絲、指天椒粒(可省) 隨意

  • 粟米蝦滑豆腐魚肚羹

    SamSamKitchen

    快滾靚湯... 大人小朋友都啱!

    沙爆魚肚、薑、水、鹽、雞粉、胡椒粉、粟米、蝦滑、蒸煮豆腐、粟粉水芡、蛋、葱花

  • 陳皮蒜蓉豆豉蒸白鱔

    蜜薯薯

    白鱔即是鰻魚,廣式食法是配會將味醬醃料去蒸,非常送得飯的一道菜,蒸出來的汁真係撈飯都好好食㗎

    白鱔、豆豉、蒜蓉、塩、生粉、米酒、白胡椒粉、陳皮絲、欖角、熟油、糖

  • 上湯瑤柱扒豆苗

    蜜薯薯

    冬天至春節期間最時令的菜,一定要算是豆苗。豆苗結的果便是荷蘭豆,而未開花結果前長出來的嫩葉便是我...

    豆苗、金蒜、干貝、浸干貝水、炸蒜油、糖、蚝油、生粉水

  • 簡易叉燒酥

    SamSamKitchen

    非常簡單又好味嘅叉燒酥... 小朋友都可以幫手整到㗎!

    叉燒(約$30)、急凍酥皮、洋蔥、叉燒醬、蛋(液)、芝麻

  • 簡易果仁Vanilla雪糕蛋糕

    CookingmamaHelen

    非常簡單的自家制雪糕

    淡忌廉、練奶、果仁、vanilla extract