紅燒 食譜、做法 - 共214篇

羊肚菌紅燒豆腐

高太廚房

羊肚菌營養價值十分之高，根據網上資料指出,羊肚菌可以幫助人們很多的疾病，預防癌症也有很大的效果，...

羊肚菌、硬豆腐、椒鹽、生粉、素蠔油、砂糖、麻油、老抽、浸洋肚菌水、生粉、食用凍開水

《紅燒乳鴿》免炸少油版

Zareen媽媽

而家出街食嘅紅燒乳鴿越來越細隻，一人一隻都唔夠食…… 自己整，又大隻啖肉之外，用免炸方法少啲油，...

乳鴿、鹽、滷水料包、生抽、老抽、紹興酒、水、冰糖、麻油、麥芽糖、白醋

冬蔭功紅燒豆腐燜珍珠鱲 影片

鐵朗

煮海鮮用冬蔭功醬料，條魚都鮮味好多 😍😍😍

普寧豆腐、珍珠鱲、冬陰功醬、蒜頭、乾蔥、蔥段、薑絲、辣椒碎、生粉、雞粉、糖、青檸汁、魚露

紅燒元蹄

高太廚房

紅燒元蹄這款菜式,紅燒元蹄是十分適合招待親友或過時過節煮的菜式之一,好味又受歡迎,做法亦很簡單,...

新鮮豬手1隻約、蒜頭、蔥頭、薑、茶隔袋、清雞湯、蠔油、老抽、紹興酒、食用開水、冰糖、花椒、...

紅燒牛肉麵

廚房女漢子Ritas

無論用牛腩或牛腱，都能在家裡煮出湯好、味濃、肉大塊的好吃紅燒牛肉麵喔～ 也歡迎到女漢子的臉書...

自己喜歡的白麵條、青江菜、蔥花、牛肉湯底、牛腱、蒜頭、薑、蔥、市售牛肉滷包、米酒、水、紅燒...

紅燒牛肉干拌麵 影片

唔熟唔食Cook King Room

天氣熱熱地，整個干拌麵/冷麵食下啦:)

牛腱、牛尾、豉油、魚露、糖、米酒、豆板醬、八角、五香粉、桂皮、丁香、薑、蔥、芫茜、牛角椒、...

紅燒元蹄 影片

木瓜廚房

呢隻紅燒元蹄真係超級入味呀 ❤ 好味道 👍 塊皮才是王道！外面餐廳食到呢味餸，價錢都好幾百蚊，自...

元蹄/豬手、京蔥/大蔥、香葉、薑、蒜、桂皮、八角、水、老抽、生抽、冰糖、花雕酒、生粉、水

鮑汁炒河配紅燒鮑魚

假日廚房～好煮易

大年初七(人日)，做一個簡易名貴菜式，原隻鮑魚奉上，祝大家生日快樂！ 如果喜歡這個食譜，請...

炒河粉

紅燒牛肉麵

小樹懶的生活

筋軟Ｑ彈肉汁入味滑嫩～黏黏軟軟的筋與汁汁入味的牛肉簡直入口即化～使用紅酒更能提味使得牛肉湯多了一...

牛腱、胡蘿蔔、洋蔥、油蔥、滷包、紅酒、醬油、鹽

[賀年食譜] 紅燒獅子頭 影片

LoveKellyKitchen

又一款賀年菜送俾大家啦！簡單又吾失禮！"紅燒獅子頭"，今次用1盒 "史雲生金華火腿上湯"做湯底，...

半肥瘦肉碎、娃娃菜、金華火腿上湯 250ml、紅蔥頭、芫茜、冬菇、生抽、老抽、糖、紹興酒、...