花媽甜心派
簡單幾樣食材,不需過多的調味
豆腐軟嫩鹹香,肉丸子Q彈多汁
一道充滿醬香味的家常料理
醬汁...
豬絞肉、板豆腐、蔥末、蒜末、醬油、白胡椒粉、香油、三色豆
有心肉舖子
一口咬下魚菲力香脆軟嫩,淋上青蔥香蒜醬料,讓色、香、味都提升了一個層次!煎魚菲力時須等表面焦黃再...
虱目魚菲力、蔥末、蒜末、辣椒末、米酒、醬油、鹽
Cookingmommy
簡單的料理卻很下飯.雖然是油炸過但不會很油膩
茄子、蔥末、辣椒末、蒜末、薑末、醬油膏、糖、烏醋、辣油、香油
戀上味覺
市面上有急凍石斑柳出售,只要配合香草烤焗,絕對是簡單又美味的菜式,閒時多買一兩包石斑柳放冰箱,那...
石斑柳、牛油紙、牛油、鹽、黑椒碎、青檸汁、青檸、刁草(DILL)
花媽甜心派
快速又簡單的照燒雞肉,醬汁拿來拌飯超美味!用蜂蜜取代糖,增加香氣與肉質光澤度,用麥芽糖也可以喔!
雞腿肉、洋蔥、白芝麻、醬油、味醂、米酒、蜂蜜
蘋果愛料理
將葱花捲進豆皮裡,呈蝸牛狀,用麻油香煎,再灑白芝麻。
一口咬下,滿滿的葱香、豆香和麻油香在嘴裡...
青葱、豆皮、蛋、白芝麻、麻油、鹽、白胡椒、醬油
Missta愛。下廚
平時出街外食,避不了油膩食物……因此在家自己煮給屋企人食都盡量少油少鹽,不但要好食,最緊要係健康...
雞胸肉、粟米片、雞蛋、低筋麵粉、鹽和胡椒粉
ChinYuKitchen
咸菜炆門鱔是潮州菜式, 亦是芊如由細食都大的家鄉菜, 今次芊如不加咸酸菜, 只用薑及料理酒, 味...
門鱔、薑、蒜粒、指天椒、海鹽、胡椒粉、料理酒、清水