食譜、做法 - 共564

排序
  • 免炸健康蕃薯鴛鴦餅【安田有機專門店】

    高太廚房

    (免炸健康蕃薯鴛鴦餅)材料是用了有機蕃薯去做,有機蕃薯是不含農藥去種植,又有高纖營養,味道亦很鮮...

    安田有機蕃薯1包(有4個)、碎芝士、雞蛋、生粉、麵包糠、生芝麻

  • 好吃炸猪扒的秘诀

    Karen Ling

    炸好的豬扒隔油後即時用刀切開,馬上聽到咔嚓一聲,輕易將豬扒切開。入口肉質鬆軟、內脆外嫩,同時吃到...

    猪扒、面包糠、面粉、鸡蛋(打匀)、油适量、糖、生抽、小苏打(选用)、粟粉/淀粉、油(最后放...

  • 炸鹽味蘿蔔糕

    莞荽的娘

    蘿蔔糕切成大塊條狀,入鍋炸酥~外酥內嫩 撒上少許的鹽,一口接一口,小心會上癮!!

    蘿蔔糕、海鹽OR一般的鹽

  • 咖喱炸鸡块

    Karen Ling

    炸鸡块有很多种做法,我喜欢用不同调料做,用咖喱炸鸡块吃起来味道很香,內嫩外酥!

    去骨鸡腿肉、咖喱粉、蒜粉(garlic powder)、葱头仔汁、姜汁、盐、面粉、粟粉(玉...

  • 【客家甜炸肉】

    Ann Kok

    甜甜脆脆的客家炸肉~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.c...

    花肉、蛋、白砂糖、木薯粉、中筋麵粉

  • ❤香酥柳葉魚❤少油酥炸版

    俏媽咪潔思米

    柳葉魚,最好的吃法當然是要酥炸~如果不想使用太多油~可以選擇少油的酥炸方式嚕~ ஐ 俏媽咪...

    鹽、米酒、柳葉魚、蛋、樹薯粉、胡椒鹽、檸檬

  • 【鬆脆芝麻炸雞翅】

    Ann Kok

    外皮鬆軟,內裡多汁。。散發芝麻香味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

    雞中翅、咖哩粉、白芝麻、鹽、蛋、天婦羅炸粉

  • 芒果炸蝦捲

    黃美惠

    第一次使用橄欖油炸東西,結果出乎意料的不是油膩而是清爽,金黃酥脆的外皮與入口即化的香芒果餡,伴隨...

    蝦、威化紙、芒果、沙拉醬、美麗媞妮特級初榨橄欖油

  • 免油炸之香酥薯條

    甜姐兒玩廚藝

    喜歡香香酥酥的薯條用油煎即可完成,加上培根和洋葱的香氣,多層次的口感好吃不油膩! ❤來尋找幸福...

    馬鈴薯、培根、洋葱、塩、黑胡椒

  • 【蝦醬炸雞翅】

    Ann Kok

    家人突然想吃‘新加坡蝦醬炸雞’這太遠了吧!坐飛機也要好幾個小時啊~ 唯有自己動手囖~ 看我~25...

    雞中翅、蝦醬、麻油、玉米粉、蛋