MrsPsKitchen
意式炸飯球Arancini是意大利南部西西里島的著名小吃。用意式燉飯裹著起司，再用油炸，變化多多...
意式燉飯、Mozzarella 起司、蛋、麵粉、麵包糠
JackieLee
我很喜歡食油炸鬼, 用來送粥一流, 用來送豆漿也很好味, 其實用油炸鬼也可以演變很多食譜, 如早...
Part I : 高筋麵粉、鹽、速溶酵母、溫水、Part II : 菜油、Part III...
Ann Kok
勝利炸雞？？哈哈。。好奇怪的名稱！
是因為在ANN年輕時代出來社會打工，吃過最好吃的炸雞。。這個...
去骨雞全腿、醃料、麻油、胡椒粉、黑椒粉、雞精粉、鹽巴、淡醬油、炸粉、普通炸雞粉
Karen Ling
虾酱炸鸡翼是一道最简单的家常小吃，今天这个做法没有特别的讲究，随便用点家中配料制作了一下，没想到...
雞中翼、鸡蛋、面粉、风车粉/生粉、粘米粉、虾酱、白糖、白醋、生抽、姜汁、麻油、胡椒粉
瑩瑩煙火間
之前為食譜書訪問一位生於英國的女生，她家人在當地開中式快餐及Fish&Chips;店，炸魚薯條的...
焗薯、油、海鹽/茄汁
高太廚房
反砂芋頭是童年時母親經常會做的一道小食,現今亦是潮州餐館的一道出名小食,當中芋頭烹調過程是要經過...
芋頭半個、白砂糖、乾蔥頭、凍開水
高太廚房
免炸蒜香帶子是不經油炸而又做到很香脆的效果!用甜酸醬或茄汁進食,是很合適的配搭....
急凍帶子、蒜鹽、生粉、麵包糠、雞蛋
雲端小廚
喜歡吃蝦多士，但又不想開油鑊炸，用烘焗的方法吧，完全不油膩 ...............
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蝦肉、方包
花媽甜心派
把喜歡的海鮮,蔬菜,與麵糊一起酥炸而成的海鮮餅,一口吃下外酥喀嗤喀嗤~還有嘴裡滿滿的內餡讓人好滿...
小卷、蝦仁、洋蔥、香菇、中筋麵粉、太白粉、鹽,胡椒粉