炸食譜、做法 - 共 564 篇 - Cook1Cook食譜分享

脆炸芝士蛋蝦球

炸成金黃色的蝦球，咬下去有濃郁的芝士和蛋香味。

蝦仁、水煮蛋、芝士絲 ( mozzarella cheese)、蔥花、低筋麵粉、麵包粉、蛋...

又香、又軟、很受小朋友的歡迎

魷魚、麵粉、麵包粉、蛋、鹽、胡椒粉

日本式炸雞（竜田揚げ）一定要醃薑、蒜、加上蛋白裹上太白粉、炸起來肉質非常juicy

雞腿、蛋白、酒、蒜泥、薑泥、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉

每次帶小人ㄙㄟˊ夜市.都會被香噴噴的排骨酥吸引.買起來卻只有一點點兒.根本不夠肉肉鬼們塞牙縫.今...

排骨、麵粉、雞蛋、地瓜粉、醬油、米酒or紹興酒、八角、胡椒粉、五香粉、鹽巴

每次出街大排檔必點的小吃之一，現在可以天天上座，百吃不厭^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

小卷/蘇當、咖哩粉、胡椒粉、麻油、蛋、鹽巴、炸粉、天婦羅/鬆脆炸粉

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薯仔、洋蔥、免治牛肉、鹽、黑胡椒、低筋麵粉、蛋、麵包糠、油、牛肉醃料：、日本醬油、糖

肉食太多，來個簡單炸蔬菜卷也不錯，沾上辣椒醬更是美味^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...

紫菜、海鮮菇、紅蘿蔔【切條】、青蔥【切條】、麵糊材料、蛋、中筋麵粉、木薯粉、麵包糠、食水、...

西檸雞就食得多，試下豬扒都不錯！酸酸甜甜好開胃。

豬梅扒、生粉、醃料：、鹽、糖、魚露、西檸汁：、檸檬汽水、鹽、糖、吉士粉、粟粉水 (後下）

富有特色的馬來炸雞塊，只是把所有材料攪拌均勻，醃製就可以下鍋油炸。。吃起來充滿咖哩葉香味，深受...

去骨雞全腿【切塊】、咖哩葉【切碎】、小蔥【剁碎】、嫩姜【剁碎】、胡椒粉、麻油、蛋、麵粉、咖...

瑞典肉丸是餐廳經常出現的菜色之一，其實并不難做，三兩下子就搞定囖！！配上美乃滋做沾醬味道更佳^^...

肉碎、麵包糠、大洋蔥【切碎】、黑椒粉、麻油、蒜粉【超市有賣】、鹽巴、full cream牛...