食譜、做法 - 共561

排序
  • 日式吉列豬排(免油炸)

    李媽媽樂廚

    利用烤箱便能輕易弄出非油炸而又香脆可口的日式吉列豬排! 只要到以下的Facebook專頁按"Li...

    材料:、無⻣豬排、大蛋、日式麵包糠、麵粉、餐桌鹽、醃料:、日式醬油、雞粉、砂糖、麻油、油、...

  • 泰式魚露炸雞扒

    SamSamKitchen

    令人再三回味的一道餸菜!!!

    雞腿扒、魚露、老抽、青檸汁、糖、生菜(伴吃)、蒜蓉、乾洋葱碎

  • 瑪莉廚房:酥炸甘梅地瓜條

    瑪莉的料理世界

    外面的炸物不常買 原因是通常也不太會想要去吃 再者,想到那一大鍋的回鍋油 唉唷喂啊! 還是忍一下...

    地瓜、木薯粉、椒鹽、甘梅粉

  • 炸麵蒸滑蛋

    高太廚房

    炸麵亦即是(油炸鬼),用油炸鬼蒸滑蛋是一款很好味及易配飯的餸!用這方式蒸的蛋是十分嫩滑呢...

    雞蛋3隻(液)、油炸鬼、蔥、食用開水是蛋液2倍、鹽

  • 免炸虎蝦

    高太廚房

    免炸虎蝦是一款香脆而又製作方便的餸,亦是不需要用油炸,就可以做出炸效果,可配泰國甜雞醬或沙律醬進...

    急凍玻璃虎蝦1包、雞蛋、麵包糠、生粉、鹽、胡椒粉

  • 【鬆脆炸花枝】

    Ann Kok

    酥酥脆脆,加了咖哩粉味道香濃而不辣。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

    花枝《sotong》、蛋、鬆脆粉、咖哩粉、鹽巴、食水

  • 炸墨魚餅

    蜜薯薯

    小朋友們會參加多個不同的興趣班,家長也因此而分身乏術。今天的菜色集美味、方便、簡單、快捷於一身。...

    油、墨魚膠、粟米粒、生粉/麵粉、醃料、鹽、糖、胡椒粉、沾醬汁、浙醋、糖、喼汁

  • 炸印尼豆餅

    pepperstastes

    豆餅,香口有豆味,很多素食者以此為主食菜式。無論做沙拉、漢堡或炒也可,做法多變。最簡單的,是用早...

    tempeh豆餅、印尼甜豉油

  • 【金黄炸肉片】

    Ann Kok

    只需要把切好的肉片加入醃料,然後沾上麵包糠下鍋油炸,外皮鬆脆的肉片馬上就可以上座了 歡迎大家來到...

    腰梅肉《約0.6cm左右》、醃料、胡椒粉、咖哩粉、麻油、鹽巴、炸粉、蛋、麵包糠

  • [Airfryer 免油炸鍋] 鹽焗鵪鶉蛋

    卷一廚房

    誰說免油炸鍋只能做出炸物? 用飛利浦Airfryer HD9238免油炸鍋, 能做出鹽焗鵪鶉...

    鵪鶉蛋 6隻、粗鹽