免油炸之香酥薯條
喜歡香香酥酥的薯條用油煎即可完成,加上培根和洋葱的香氣,多層次的口感好吃不油膩!
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1培根切絲.馬鈴薯表面刷洗乾淨或削皮,1顆切成8到10條,將馬鈴薯條放滾水中煮5分鐘至7分熟
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2鍋中放培根絲及洋葱炒出香味後盛出備用
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3鍋中加油放入7分熟的薯條油煎至表面金黃香酥
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4最放回洋蔥及培根絲,加少許塩及黑胡椒調味拌炒即可
TIPS
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