廚房女漢子Ritas
天涼湯熱暖心房~深秋溫補的好湯,無論是用豬尾或豬腳,都是滿滿的天然膠原蛋白!一點點的當歸提味,湯...
豬尾或豬腳、蓮藕、新鮮蓮子、紅棗、當歸、沙蔘、枸杞、鹽、米酒
小高廚房
立秋過後,是蓮藕當造的季節。
蓮藕含豐富鐵質,能補血,加入蓮子、眉豆配上補益氣血的章魚及西...
章魚乾、蓮藕(帶泥)、蓮子(去芯)、眉豆、蜜棗、陳皮、西施骨、清水
Helen Helen
中醫認為生藕、熟藕各有不同功效,生藕性味甘寒,可清熱生津、涼血止血,散瘀,適用於口乾舌燥火氣大的...
蓮藕、馬蹄、紅棗、生薑、豬展
廚房女漢子Ritas
香甜軟糯、養脾胃補氣血的中式美味甜品~看似複雜但其實作法很簡單喔~使用澱粉含量較高、水分少一點的...
蓮藕、圓糯米、紅棗、冰糖、棕櫚糖或紅糖、市售桂花蜜、枸杞(可有可無)、牙籤
匠弄
南乳是廣東人常用的醬料之一。南乳的風味獨特, 常以滋味、惹味 (廣東話) 來形容南乳菜餚。
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蓮藕 Lotus Root、帶皮豬五花肉Pork Belly、花生 Peanut、蔥,打結...
YeungMa
此湯水有養血益氣,清熱袪濕,健脾開胃之效。
章魚、紅蘿蔔、粟米、赤小豆扁豆、蓮藕、蜜棗/無花果、豬骨、南北杏、水、鹽
小廚
益神湯水,安神健腦第二彈,蓮藕蘋果排骨湯!
都說秋藕養人,但春藕還是不錯的,春天吃藕既可補充優...
蓮藕、蘋果、排骨、鹽