食譜、做法 - 共1166

排序
  • 鹽焗鯖魚 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將一條平平無奇的鯖魚, 化身成一碟要客人猜測蛋白鹽裏面埋藏了什麼東西, 感覺好開心。我的face...

    鯖魚、蛋白、粗鹽、味醂

  • 【古早味】蕃茄汁鯖魚湯麵

    美味簡單煮

    今日要分享從 Candice (凱蒂絲) 的奶奶手中傳承下來的這道古早味湯麵。 食譜如下: ...

    麵條、水、炒/煎厚蛋、青菜、薑片切絲、蒜頭、市售蕃茄汁鯖魚罐頭、市售雪白菇、綜合火鍋料

  • 鮮蝦鯪魚釀茄子

    Carline Ki

    鮮蝦鯪魚釀茄子是一道家常小菜,將鮮蝦鯪魚攪拌成膠蓉,釀於茄子,或香菇或豆腐,或其他的蔬菜上,再淋...

    粗身的茄子、細西蘭花、鮮蝦、鮮鯪魚、葱切碎、薑

  • 香酥銀魚小炒皇

    Owenmama

    星期四與朋友聚會, 在酒樓叫了個小炒王, 8人分享小小一碟,雖然美味但卻不盡情, 琴晚實行自己做...

    銀魚乾、韭菜花、小鮮魷、蝦乾約、菜脯粒、洋蔥、辣椒粒、蒜粒、花雕酒、XO醬、蠔油、砂糖

  • 泰式紅咖哩魚餅

    Winnie Wong

    呢個係自家研發的紅咖喱魚餅,比起出邊嘅魚餅更加有咬口

    鯪魚肉、豆角、紅咖哩、魚露

  • 韓式伴菜 - 糯米椒炒小魚仔

    尹太太的泡菜生活

    簡單拌菜 https://www.facebook.com/mrs.yoonkimchi....

    小魚乾、矮瓜、雞脾菇、糯米椒、花生、紅色燈籠椒、豉油、韓式糖漿

  • 香煎鯪魚肉餅

    蜜薯薯

    炸鯪魚球吃得多了,不想吃太油膩但又想吃香脆的效果可以選擇半煎炸的魚餅做法。

    鯪魚肉、陳皮蓉、蝦皮、蒝茜碎、蔥粒、塩、糖、胡椒粉、糖、生粉、油

  • 爆漿魚排

    Abel

    家裡的寶寶不喜歡吃魚,真的讓我很頭痛,煲魚湯和蒸魚只要他知道是魚,他就半點也不吃。他喜歡吃芝士,...

    魚柳、鮮雞蛋、芝士、鹽、盒裝炸粉、麵包糠、袋裝澱粉

  • [街頭小食] 咖哩豬皮水魷魚蛋 影片

    LoveKellyKitchen

    見近期好多人煮呢款小食,我都忍吾住參與一下,自己調味可以吾駛咁辣.....所以今次整返個少辣版,...

    豬皮、水魷、魚蛋、紅蔥頭 切碎、獨子蒜 切碎、生抽、咖哩粉、黃薑粉、糖、海鮮醬、蠔油、水

  • 孜然牛肉花生小魚

    胖仙女

    熱炒店很受歡迎的花生小魚干做個變身,加入花椒和孜然香料,短時間就可以炒出一盤具麻、辣、香的下酒菜...

    牛肉絲、辣椒、丁香小魚、去皮花生、米酒、醬油、白胡椒粉、花椒粒、孜然粉、鹽、糖