一日一食
【月子食譜】紅糖和鹽,薑絲3合一,是醃制咸甜味三文魚排很好的原料,老少皆宜,還有點甜甜的,真的好...
三文魚、薑絲、油、鹽、紅糖、水
男人廚房
最近熱浪來襲,讓人忍不住想要來一瓶清涼的啤酒消暑。這道醋拌章魚口感Q、脆,吃來酸甜開胃,搭配上一...
章魚、小黃瓜、海帶芽乾、白芝麻、桔醋醬、醬油、糖
applehoney
將剩餘三文魚一份為二, 一半做上手製日式飯糰、另一半加入本菇、豆腐、蘿白、鰹魚湯底和味噌,做上一...
三文魚、本菇、布包豆腐或軟豆腐、蘿白、鰹魚湯包、水、味噌
廚房女漢子Ritas
兩面抹鹽後的魚,用少許油煎香,再用薑、酒、醬汁略微熗燒,放上滿滿的大蔥拌勻後即是下飯又可口的家常...
鮮魚-白肉梭、薑絲、辣椒、大蔥、醬汁、香油、米酒或黃酒、醬油、糖、鹽、水
MrsPsKitchen
香港街頭小食-咖喱魚蛋,人在外地,港式的滋味不易找到,就要自己做囉!
Q彈的魚蛋,香濃咖喱香,...
魚蛋、蒜蓉、咖喱粉、蠔油、鹽、糖、生抽、水
May豬有請
天氣悶熱的時候,
最適合吃些開胃涼拌菜。
這道南美洲菜在秘魯當地是一道主食,
營養價值高,...
三文魚刺身、青檸、青瓜、車厘茄、紅洋葱、粟米、牛油果、芫茜碎、青尖椒、指天椒、蒜蓉、初榨橄...
高太廚房
於食市菜牌中見到這個泰式鬼馬墨魚滑小食,覺得名字好有趣,於是就叫了一客來試,一試之下又覺得幾好食...
油炸鬼(油條)、墨魚滑、泰式甜雞醬
Ip Cody
三文魚有益健康,大人小朋友都啱食,夏天簡簡單單又一餐
三文魚柳、三色椒、甘筍、豆角、蒜蓉、薑米
尹太太的泡菜生活
清蒸就食得多,今次試下葱爆鮑魚
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鮑魚、葱、洋蔥、鹽、蒜
豆豆
紅燒青嘴龍占魚,又稱星斑裸夾鯛,當季夏令宴客的首選之一青嘴,繁殖期有兩個階段為3—5月和9—11...
青嘴龍占魚【澎湖野生水產】、橄欖油、辣椒、水、醬油、塩、青蔥