食譜、做法 - 共1168

排序
  • [街頭小食] 咖哩豬皮水魷魚蛋 影片

    LoveKellyKitchen

    見近期好多人煮呢款小食,我都忍吾住參與一下,自己調味可以吾駛咁辣.....所以今次整返個少辣版,...

    豬皮、水魷、魚蛋、紅蔥頭 切碎、獨子蒜 切碎、生抽、咖哩粉、黃薑粉、糖、海鮮醬、蠔油、水

  • 孜然牛肉花生小魚

    胖仙女

    熱炒店很受歡迎的花生小魚干做個變身,加入花椒和孜然香料,短時間就可以炒出一盤具麻、辣、香的下酒菜...

    牛肉絲、辣椒、丁香小魚、去皮花生、米酒、醬油、白胡椒粉、花椒粒、孜然粉、鹽、糖

  • 香蒜魚露爆炒鴨舌 (附影片) 影片

    文迪廚房

    用了~ 乾、濕蒜 + 乾、濕蔥頭 + 中芹粒。。。 爆炒的鴨舌😍 只是想像一下。。。都已經...

    鴨舌、紅辣椒、炸蒜、炸紅蔥頭、芫茜、蒜頭、紅蔥頭、唐芹、指天椒、薑汁、紹興酒、魚露、醬油膏...

  • 魷魚冬菇蒸肉餅 影片

    Cook1Cook

    簡易食譜,送飯一流嘅魷魚冬菇蒸肉餅!好簡單!

    豬肉、生抽、糖、粟粉、胡椒粉、麻油、水、蛋白、魷魚乾、冬菇

  • 香蒜奶油鮭魚干貝

    廚房女漢子Ritas

    新鮮鮭魚與干貝簡單的煎熟後佐以蒜香檸檬奶油醬,再搭配大蘆筍,ㄧ個人也能吃的精緻高雅~ 也歡迎...

    鮮干貝、鮭魚、大蘆筍、檸檬、鹽、黑胡椒粉、蒜味檸檬奶油醬、無鹽奶油、蒜末、辣椒丁、檸檬汁、...

  • 辣煮牙帶魚

    尹太太的泡菜生活

    魚有味又好滑 https://www.facebook.com/mrs.yoonkimch...

    牙帶魚、小薯、鮑魚菇(optional)、洋蔥、辣椒、葱、韓辣粉、豉油、味醂、蒜、薑、糖、...

  • 豆腐蒸鯪魚肉 (老少平安)

    MoneyEE廚房

    來一個健怡有營家常菜, 煮法無難度. 無論長者, 大人及小朋友都必定愛食.

    鯪魚肉、百福蒸煮滑豆腐、蔥花、海鹽、胡椒粉、生粉、熟油、蒸魚豉油

  • 《影音食譜》~義式風味水煮魚 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    源自義大利拿坡里的漁夫料理, 海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味, 這次特別運用來自988廚房...

    珍珠龍膽石斑魚切片、紫洋蔥、蕃茄、蛤蜊、蒜頭、甜蘿勒、特級橄欖油、蒜鹽、現磨黑胡椒、白酒

  • 酥脆鮑魚菇,金針菇及青椒

    Carline Ki

    鮑魚菇的營養價值非常高,它含有蛋白質和維生素、礦物質等,而且肉質非常厚,吃起上來風味獨特。經常吃...

    鮑魚菇、金針菇、青椒、鹽、香脆粉、胡椒粉、火腿茸

  • 魚香茄子

    Carline Ki

    魚香茄子這道菜,大家都知道不用花巧,而且十分惹味,伴飯一流。其營養價值又高,常吃茄士對高血壓人士...

    茄子一束、絞肉、蒜、乾紅辣椒、新鮮九層塔、