食譜、做法 - 共1162

排序
  • 豆腐蒸鯪魚肉 (老少平安)

    MoneyEE廚房

    來一個健怡有營家常菜, 煮法無難度. 無論長者, 大人及小朋友都必定愛食.

    鯪魚肉、百福蒸煮滑豆腐、蔥花、海鹽、胡椒粉、生粉、熟油、蒸魚豉油

  • 《影音食譜》~義式風味水煮魚 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    源自義大利拿坡里的漁夫料理, 海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味, 這次特別運用來自988廚房...

    珍珠龍膽石斑魚切片、紫洋蔥、蕃茄、蛤蜊、蒜頭、甜蘿勒、特級橄欖油、蒜鹽、現磨黑胡椒、白酒

  • 酥脆鮑魚菇,金針菇及青椒

    Carline Ki

    鮑魚菇的營養價值非常高,它含有蛋白質和維生素、礦物質等,而且肉質非常厚,吃起上來風味獨特。經常吃...

    鮑魚菇、金針菇、青椒、鹽、香脆粉、胡椒粉、火腿茸

  • 魚香茄子

    Carline Ki

    魚香茄子這道菜,大家都知道不用花巧,而且十分惹味,伴飯一流。其營養價值又高,常吃茄士對高血壓人士...

    茄子一束、絞肉、蒜、乾紅辣椒、新鮮九層塔、

  • 鮮茄甜酸紅三魚

    蜜薯薯

    煎紅三魚是家常下飯的小菜,加入開胃有益的鮮茄甜酸汁令大人小朋友都喜歡

    紅三魚、塩、胡椒粉、油、酒、鮮茄、茄汁、泰式甜椒醬、白醋、糖、中芹、蒜苗、生粉、醬油

  • 哈蜜瓜三文魚冷麵

    MrsSat Cooking

    夏天最仲意就係食冷麵,做多2份放雪櫃,放工返來唔使煮都有得食。有菜有肉有麵,健康又一餐。食落有時...

    蕎麥麵、蛋絲、青瓜幺絲、蟹柳、哈蜜瓜么絲、煎熟三文魚、甘筍絲、即食紫菜、日式冷麵汁、熟芝麻

  • 紫蘇葉醬油烤鯖魚飯團

    尹太太的泡菜生活

    熱辣辣烤飯團 https://www.facebook.com/mrs.yoonkimch...

    鯖魚、飯、紫蘇葉、豉油、蜜糖、味霖、糖、麻油

  • 吞拿魚洋蔥釀青椒/洋蔥

    尹太太的泡菜生活

    如食厭左鯪魚肉或豬肉,可試下用吞拿魚呀 https://www.facebook.com/...

    青椒、洋蔥、紅蘿蔔、葱、蛋、鹽、胡椒粉、麵粉、吞拿魚

  • 子薑仁稔醬豆泡蒸大魚頭

    HELLOCONNIE

    悶熱的夏天最啱食酸酸的仁稔醬和子薑! 平時魚頭凍了好易有腥味, 所以今次我用RASONIC 多...

    大魚頭、豆泡(洗淨剪半)、葱、指天椒(去銀切粒)、蒜蓉、仁稔醬、子薑(切絲)、胡椒粉、生粉...

  • 鹹魚花腩煲

    Xiao Jiun

    鹹魚花腩煲家常菜

    花腩肉、鹹魚、乾辣椒、蒜頭、洋蔥、醬油、紹興酒、糖