Ann Kok
蒸水蛋是普遍的家庭菜餚，要如何掌握水的分量才會做出嫩滑的水蛋。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
蛋【A】、溫水【不燙手即可】、鹽巴、淡醬油、胡椒粉/黑椒粉
SamSamKitchen
看到花一樣的蒸茄子…… 能不心動嗎？
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茄子、熟油、蒸魚豉油、麻油
Ann Kok
金針菇，又名金菇、金菇菜、明天見，正式名稱絨柄金錢菇，屬擔子菌門小火焰菌屬的一種真菌，為常見的著...
金針菇、蒜頭油、淡醬油、青蔥細
小高廚房
以鑄鐵鍋來配合「無水蒸概念」，確實慳水慳力，原汁原味！
歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜...
鱸魚(約500克)、葱段、薑片、葱絲、薑絲、蒸魚豉油、熱油
josearfung
家人就係為左想食這隻手臂咁長既瀨尿蝦而訂左一埋海鮮,清蒸都唔算食到瀨尿蝦既精華, 加入水蛋一齊蒸...
瀨尿蝦、蛋、水
J's Kitchen
只係蒸排骨太單調，可以加入唔同材料作陪襯，例如粉片，芋頭，等.......今次揀左南瓜，甜甜既南...
排骨、南瓜、蒜頭、豆豉
小煮婦 littlewife
送飯一流!更多資訊可到https://www.facebook.com/Hkhomemade.f...
排骨 30元(腩排多肥肉，較嫩滑) 陳村粉 3元 排骨醃料 豉油 2湯匙 生粉 1湯匙 ...
戀上味覺
淮山又名山藥，是平和有益的食材，具有健脾、補肺、固腎等多種功效。除可以降血脂、調理腸胃，更可減少...
鮮淮山、蔥花、麻油、蒸魚豉油
小高廚房
愛上自家蒸飯，愛上這一鍋養生飯......
歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意...
腩排、有機鮮淮山、杞子、薑米、珍珠米(量米杯)、清水(量米杯1:1)、葱粒、醃料：、生抽、...