蒸 食譜、做法 - 共552篇
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【香菇蒸醉雞】
酒味濃郁，簡單下飯菜餚、 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.faceboo...
雞全腿 ；1只、雞翅； 1只、香菇《大》； 3朵、枸杞子 ；1匙、麻油 ；1匙、紹興酒 ；...
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【酒蒸蛤蜊粉絲煲】
夏天最適合簡單又沒油煙的料理。在碗底舖上洋蔥及寛粉，經過蒸煮後吸附了蛤蜊所釋放的濃濃海洋鮮味，配...
新鮮蛤蜊(真空包)、綠豆寛粉、洋蔥絲、辣椒,蒜茉、蔥花,九層塔、米酒或清酒、黑胡椒粉,芝麻...
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荷香芋頭粉蒸排骨 【今晚食乜撚手小菜】
粉蒸肉原來是廣泛流行於中國南方地區, 川菜, 湘菜, 浙菜都有這樣的一道菜式 ! 普遍食譜所用...
排骨 - 半斤 (可改用五花肉) HK$ 25、乾荷葉 HK$ 2、芋頭 (切厚片) HK...
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日式清酒蒜蓉蒸蜆【今晚食乜撚手小菜】
超簡單嘅食材就可以做到美味嘅煮蜆，有時唔使太濃味都已經好好味！個湯汁清甜仲可以撈飯食添！ 其他...
蜆 半斤 $20、醃料:、蒜蓉 1茶匙、清酒、清雞湯 、水 各3湯匙
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