食譜、做法 - 共552

排序
  • 豉汁蒸帶子豆腐

    LoveKellyKitchen

    一道簡單又易做既餸,夜收工都可以輕鬆煮! Facebook: Love Kelly's Kit...

    豆腐(軟身)、帶子、豆豉 切碎、蒸魚豉油

  • 酒蒸白蜆

    老娘的草根飯堂

    這是深夜食堂的酒蒸蛤蜊的變奏, 蛤蜊是花甲,但我這次用了蜆 蜆與花甲的分別是蜆比較容易有沙,...

    蒜蓉、指天椒、白蜆、白酒、牛油

  • 【清蒸姜酒蝦】

    Ann Kok

    淡淡的酒香味道,加上鮮蝦的鮮甜,美味極了。 如有任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚房~ htt...

    大鮮蝦;10隻、薑絲;適量、胡椒粉;半小匙、紹興酒;1大匙、鹽巴;少許、配料;、炸好的蒜蓉...

  • 荷葉金針雲耳紅棗蒸雞

    榮式住家飯

    香噴噴嘅荷葉味,再配埋甜甜地嘅紅棗同雞件一齊蒸,簡簡單單既家常便飯就做好左啦!想知更多《榮式住家...

    雞、薑、紅棗、雲耳、金針、乾荷葉、鹽、醃料:、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蠔油、老抽、酒、生抽、...

  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝

    LoveKellyKitchen

    簡單煮...扇貝! 用蒜蓉粉絲加蒸魚鼓油已經可以帶出扇貝既鮮味,重點系要用d滾油'贊'落去!呢...

    扇貝、粉絲、蒜頭、蔥、蒸魚豉油、油

  • 樹子蒸虱目魚肚

    莞荽的娘

    作法超簡單,做便當菜也很方便!

    虱目魚肚、樹子(破布子)、薑絲、蔥絲或蔥末、醬油、米酒、樹子湯汁

  • 豉汁蒸鳳爪

    公主迷你廚房

    https://www.facebook.com/princess.mini.kitchen ...

    調味A柱候醬、海鮮醬、豆辦醬、叉燒醬、黃糖、炸蒜油+蒜渣、調味B生粉、調味C雞粉、黃糖、麻...

  • 陳皮蒸青班腩豆卜

    LoveKellyKitchen

    想食魚但我最怕魚,怕掂到條魚滑散散,俾我個感覺吾太好, 咁但系小朋友食魚營養好,咁點算? 食班...

    青班腩、豆卜、陳皮、薑、蔥

  • 煮食記錄: 金銀蒜孖蝦無水蒸腩仔 - LC煮理

    cici小廚房

    這個餸絕對係會令我食飯或令大家唔會唔添飯嘅菜式。 這個菜式主角當然係五花腩啦,還一定要帶肥的五花...

    連皮五花腩、豆卜、蝦乾、蒜頭、醃料:、蝦醬、生抽、糖、生粉、水 (浸蝦乾水) (後下)、油

  • 冬菇金針雲耳紅棗蒸雞

    LoveKellyKitchen

    好耐無煮呢個餸,煮返特別覺得好味!加左1粒紅棗甜甜地,又有雲耳,食得健康d。做起野都醒神d啦! ...

    雞翼、冬菇、金針、雲耳、紅棗、雞醃料:、生抽、老抽、糖、蠔油、油、水