食譜、做法 - 共558

排序
  • 清蒸桂花魚

    莎比亞

    桂花魚,魚肉鮮嫩,肉刺少,可補五臟、益脾胃,是名貴的淡水魚,做清蒸最好吃,清蒸,吃的就是個新鮮。

    桂花魚、小蔥、料酒、醬油、食用油

  • 蟲草花蒸排骨

    Deimo

    非常簡單又有營養的一道菜,蟲草花獨特的香味和濃濃的肉香搭配,軟嫩的口感簡直讓你欲罷不能。

    排骨、蟲草花、鹽、生粉、醬油

  • 蒜蓉粉絲蒸絲瓜

    香港好廚娘

    非常清甜,蒜香味十足,好吃

    絲瓜、粉絲、蒜蓉、辣椒、蒸魚豉油

  • 無水豉汁蒸魚

    josearfung

    上次覺得用無水蒸海鮮真係可以食到食材既原汁原味, 而且做法簡單今次做埋蒸魚, 魚蒸得岩岩好非常滑...

    任何魚、豆豉、蒜、生抽、水、糖

  • 韓式蒸蛋 | 계란찜

    泡菜愛蜜莉

    在韓國餐廳常出現的伴菜,每次吃到都有熱辣辣和滾動的感覺,在家也可以做到喔^^ 更多食譜: h...

    蛋、昆布鯷魚湯、鹽

  • 香氣撲鼻!【荷葉冬菇雲耳蒸雞飯】

    AnnieLee Lee

    荷葉散發獨特清香,現在一年四季都能買到乾荷葉。這款荷葉蒸飯,一家大小都啱食,換上其他肉類或海鮮同...

    荷葉、冬菇、雲耳和雞粒、米+燕麥米、杞子

  • 「奶油玉米」蒸煮煎後吃更美味 ♡

    Popo Huang

    利用可以直接生吃的北海道水果牛奶玉米,簡單煎煮就能快速完成香氣十足「奶油玉米」不到十分鐘就能輕鬆...

    北海道水果牛奶玉米、奶油、水、鹽、黑胡椒及醬油

  • 蒜蓉豆豉蒸斑腩荷葉飯

    空姐愛下廚

    放工晚餐首選, 又易又好味。 更多食譜同飛人生活, 請到 http://www.f...

    荷葉、斑腩、蒜蓉豆豉

  • 三色蛋配蕃茄飯 BY 電蒸爐

    C房菜

    過完年豪左幾日LUNCH, 又要回復慳家既日子 依家D菜太貴喇, 所以就買左個蕃茄煮飯. ...

    米、蕃茄、雞蛋、皮蛋、咸蛋、水 for 三色蛋

  • 「韓式蒸蛋계란찜」好簡單,好滑溜!!

    Popo Huang

    每次去韓式餐廳都會點一份"韓式蒸蛋"來吃,但沒想到居然這麼簡單就能完成耶^^ Let's tr...

    雞蛋、水、鹽、糖、蔥末、黑胡椒、白芝麻