惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子 2015 年 10 月 02 日發佈 JanJankitchen 列印 5 6 1313 請稍等. 請稍等. 一向鍾情食喇沙,今次用喇沙醬來蒸蟶子,好有星州風味!好鬼惹味! 更多食譜分享在: https://www.facebook.com/janjan.kitchen 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 大蟶子、粉絲 隨喜好 蒜蓉、蔥花 隨喜好 調味料: 魚露1湯匙 水1湯匙 喇沙醬2茶匙 蒸魚豉油1湯匙 1蟶子去腸,用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟,剪段,加調味料拌勻鋪於蟶子底部,放上蟶子肉,淋上剩番的調味汁,再鋪上蒜蓉蔥花,中火蒸熟即可。
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