魚 食譜、做法 - 共499篇
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蔬菜薯蓉焗魚批
用白魚柳、蝦仁、粟米粒、西蘭花（綠花椰菜）製作饀料批，上面再鋪上一層用西蘭花製成的蔬菜薯蓉，烤過...
馬鈴薯、魚柳、蝦仁、西蘭花（綠花椰菜）、罐裝粟米粒、清雞湯、鮮忌廉、麵粉、牛油、調味料：、...
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魚香茄子
想茄子煮完都依然保持靚靚紫色 , 只要將茄子切成條狀 , 放入油鑊內用慢火炸至微黃色 , 再盛起...
紫茄子、豬肉碎、鹹魚 (梅香)、蒜蓉、蔥段、生抽、老抽、糖、生粉、酒、麻油、豆瓣醬、蠔油、...
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醉鮑魚
前日見街市D鮑魚又大又靚, 就買左幾隻整醉鮑魚, 你個冷盤好易做, 又大睇, 係好好o既奉客菜...
鮑魚7隻( 大)、白蘭地3湯匙、玫瑰露1湯匙、水3湯匙 (我覺得汁較鹹，但請自行調較)、醉...
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泰式魚露燒豬骨
上次去完布吉返嚟，每日食VILLA廚師煮嘅美味泰菜，向佢討教咗機幾招，呢味係其中一味，材料簡單但...
急凍豬背骨一條（選擇脂肪較多的）、魚露2湯匙、糖1.5湯匙、生抽1湯匙、芫茜6棵，只要莖部...
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【金針菇蒸魚】
簡單的把魚蒸熟，倒入自己調製好的醬汁，非常鮮甜下飯哦。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...
魚尾【任何一種】、金針菇【洗淨取出泥部分】、調味料、素食蠔油、淡醬油、食油、麻油、配料、青...
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袪濕清熱健脾。粉葛土伏苓牛大力煲鯽魚湯
此湯具有袪濕利尿、去骨火、清熱解毒、健脾滋補、強筋活絡等功效，最適合春夏季飲用，而且啖湯真的很鮮...
新鮮粉葛、牛大力、土伏苓、粟米、紅蘿蔔、陳皮、蜜棗、鯽魚、瘦肉