找食譜 食譜、做法 - 共8084

排序
  • 紅豆綠茶蛋糕(純素)

    Kris Wan Ka-wai

    綠茶有豐富的茶氨酸,有鎮靜及減輕焦慮情緒的功效。 新書《我行我素》在各大書店熱賣中!

    低筋麵粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、綠茶粉、菜油、燕麥奶、龍舌蘭蜜、香草精油、低筋麵粉

  • 錦素豆腐煎餅(五辛素)

    Kris Wan Ka-wai

    煎豆腐餅難道頗高,首先要有耐性,如果太心急左翻右翻,肯定會散開。 這是一個鍛鍊耐性的小菜,慢慢...

    硬豆腐、花豆或其他豆類、甘筍、鮮馬蹄、鮮香菇、粟粉、麵包糠、鹽、糖、香草碎、胡椒粉、素他他...

  • 黑巧克力豆蛋白霜蛋糕(純素)

    Kris Wan Ka-wai

    Aquafaba(浸豆水),見外國人神奇地可以代替真蛋白做蛋糕和法式小圓餅等。今次我終於挑戰成功

    浸豆水、低筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、白醋、黑巧克力、藍莓、果醬

  • 芒果怪至愛 ~ 楊枝甘露

    Zareen媽媽

    鍾意食芒果嘅朋友一定逃離唔到楊枝金露同芒果布甸。我本身係麻麻地椰汁嘅人,唯有整個自家製楊枝金露,...

    芒果、西米、金柚肉、椰醬、花奶、水(煮糖水用)、冰糖

  • 薑蔥魚腩

    Zareen媽媽

    食煎魚,蒸魚食到有悶,不如試吓薑蔥魚腩啦,又夠香口又惹味。

    大魚腩、豆卜、薑、蔥段、蔥頭片、蒜頭片、紹興酒、蠔油、老抽、生抽、生粉、糖

  • 芋香椰奶西米露

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016...

    芋頭、椰奶、砂糖、西谷米

  • 粉絲蟹煲

    陳家廚坊

    粉絲蟹煲... 陳家廚坊Facebook專頁:https://www.facebook...

    青蟹/花蟹、粉絲、椰菜、幹蔥頭、蔥、薑、紹酒、鹽、糖、蠔油、生抽、清雞湯

  • 魚肚棉花雞

    陳家廚坊

    潮汕地區的海域,歷來盛產海鰻、黃花魚和域魚, 潮州人叫藥用的魚肚做魚膠,作為烹調用的魚肚叫做魚鰾...

    沙爆魚肚、雞腿肉、冬菇、蒜頭剁蓉、生抽、蠔油、糖、紹興酒、生粉、薑、油

  • 薑蓉雞絲炒飯

    Elaine袁太廚房

    用薑蓉炒飯的味道真係好香 ... 好香 , 不過可惜份量少 , 唔係好夠食呢 ...... ...

    豉油雞脾、冷飯、雞蛋、薑、乾蔥頭、蔥、油、葉仔 (裝飾用可省略)

  • 美味粢飯

    Owenmama

    我同老公都係粢飯fans, 自己做做美味粢飯無難度。 做下午茶, 配杯香濃靚茶一樂也。

    糯米300g、包裝烏江搾菜適量、原味肉鬆適量、油條半條