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潮州蠔仔粥

潮州蠔仔粥是一般潮州食店中必有的一款粥,他的特色就像泡飯一樣,於湯中加入了白米飯,而這款粥的靈魂...

蠔仔、大地魚乾、土魷魚約、魚片細半條、白米、薑絲、莞茜、蔥、食用開水、鹽、白胡椒粉、紹興酒

最近為了做早餐晚上時間不多又不太喜歡麵包機做出來的麵包開始做饅頭做饅頭方法簡單 ...

[材料A]、美玫粉、泡打粉、快速酵母、砂糖、牛奶、[材料B]、美玫粉、麥芽粉、泡打粉、快速...

喇沙湯河就食得多，今次試煮一個比較乾身好似撈麵的鮮蝦喇沙炒河，新鲜蝦配上惹味喇沙醬，加少許微辣的...

洋蔥、蒜蓉、紅辣椒、車厘茄、莞茜、青豆、大蝦、喇沙醬、油、大蒜、檸檬

這是一款經典菜式，一煲湯裏有肉有菜有豆，配以有香濃的味噌，非常營養美味！加個簡單的小菜和飯，已經...

豬柳、硬豆腐、大蔥、洋蔥、薯仔、青辣椒、公魚乾、蒜頭、味噌

開胃下飯，一碗下肚就有飽腹感，番茄薯仔湯，酸酸甜甜好滋味！

番茄、薯仔、鹽

簡單美味又有益的燕麥粟米粥 , 食一大碗都好飽肚呢 ......

冷飯、冬菇（預先浸軟）、草菇、雞湯、雞蛋、薑、粟米蓉、鹽、即食燕麥、葉仔（裝飾用可省略）

用料好簡單，小朋友可以同大人輕鬆完成，加埋可以配合唔同餡料，快啲試啦。

蛋、低筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、鮮奶、朱古力粒、藍莓醬、橄欖油

黑蒜是用新鮮的生蒜，連皮於高溫高濕的環境下，自然發酵而成的一種天然保健食品，具有抗氧化功能，可防...

黑蒜、低筋麵粉、杏仁碎、砂糖、蛋黃、粟粉、金桶牛油

平時豬腱多數用嚟煲湯…… 但其實啖啖肉…… 用嚟焗都好好味㗎！

豬腱、蜜糖、醃料：、照燒汁、糖、蒜蓉、老抽

我好鍾意食BBQ ribs 但又覺ribs 多骨少肉食又麻煩，终於比我發現有款冰鲜肉叫ribs ...

黑毛豬小排 (rib fingers frozen iberico pork)、洋葱(切...