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琵琶豆腐

簡易琵琶豆腐睇上去好似好煩複，但其實只須將材料切碎撈均之後煎左去就ok啦！有少少同做"老少平...

硬豆腐切粒、冬菇切粒、臘腸切粒、魚肉、芫荽切碎、蔥、調味料：、鹽、豆粉、油、...

這個食譜超易做，半小時已可以完成，是party最好少食，亦非常受小朋友歡迎

牛油、棉花糖、原味粟米片、提子乾，杏仁片適量

很多朋友都喜歡吃肉鬆，但街買的肉鬆加了大量添加濟，還是自己做更安心，更經濟，又美味！我用了煲...

豬肉、生抽、鹽、糖、五香粉、咖哩粉（可省略）

秋冬天氣容易冷親，多數人無論病前病後都痰聲四起。陳皮主治化痰止咳，不像吃西藥常會擾亂脾胃，最簡單...

陳皮、水各適量

市面上的香蕉蛋糕大都加入香精油、大量牛油及糖，務求令蛋糕能充滿香蕉味，但則不健康，其實只要用熟透...

高筋麵粉、梳打粉、鹽、葡萄籽油/牛油、啡糖、蛋、奶、香蕉

鷄翼是大小朋友喜愛的食物。含有大量骨膠原及彈性蛋白，對於保持血管, 肌腱及內臟的良好運作頗具成...

Sadia 鷄翼12隻

照燒麻香茄子是一款材料簡單經濟又易做的素菜,用了自製的照燒汁去做調味,加上了白芝麻,就會令到這款...

茄子、炒香白芝麻、自製照燒汁、生粉、食用開水

去上海菜館時必點奶油津白, 常常以為這個菜式很難在家做, 其實並不!! 芊如曾經試過用脫脂奶去做...

津白/娃娃菜、薑片、蒜蓉、杞子、調味料、清雞湯、海鹽、白糖、生粉水、全脂奶

我真的愛上咗李錦記特辣XO醬混合麵包糠做出來嘅餸,今次用三文魚塊啖啖肉無骨十分惹味和口感特別,原...

三文魚塊(無骨)、生粉臨炸先落、鹽、可加蔥粒、乾蔥蓉、蒜蓉、有皮方包、李錦記特辣XO醬、花...

好鍾意食蠔,尼個煮法簡單易整又好味~

蠔、薑、蔥 # 切段、紹酒、粟粉、調味、蠔油、生抽、糖、水、粟粉芡、粟粉、清水