佛羅倫斯小廚房
下雨天，係屋企煲靚湯！
鮑魚：滋陰補腎、平肝清熱。(鮑魚煲湯後我用來燴入節瓜)
佛羅倫斯...
乾鮑魚、黨參、南棗、豬展、水
Shania影食日嚐
煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐，再淋上鹹香的碎肉汁，配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了，剛好今天換了...
橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、薑(切碎末)、蒜仁(去膜切碎)、...
komama
這次分享的「黑木耳蔥鹽醬」，便是選用紅椒麻辣黑菇醬與青蔥、鹽巴等食材組成，吃來微辣開胃、鹹香十足...
豬五花肉片、蔥花、鹽、紅椒麻辣黑菇醬、薑末
komama
這道「豆花豆奶佐芝麻米布丁」，除有豆花與豆漿等食材，還有添加黑木耳露製成的黑木耳米布丁，豆花的Q...
豆花、豆漿、黑木耳米布丁(芝麻)
Surinder Lee
韓式煎豆腐是韓國家常菜，簡易又美味，配搭韓式醬汁最好下飯。喜歡韓國料理的，不妨來道簡單又清爽的豆...
板豆腐、油、韓國醬油、麻油、糖、鹽、芝麻、蒜（切末）、蔥花
Elaine Lee
平日大魚大肉的機會多了,就想盡量找些機會吃多點蔬菜類
在蔬菜類，我家都是特別喜歡吃菇類的
所...
雪白菇、香港啡磨菇、清雞湯、鹽、油
KeliciousKitchen
整完海鮮粒粒蒸蛋白用剩幾個蛋黃點算好？既然有主菜，就梗係整甜品啦，只需要蛋黃去整嘅法式焦糖燉蛋就...
蛋黃、砂糖、淡忌廉、全脂牛奶、雲呢拿香油、黃糖、火槍(工具)
Shania影食日嚐
最近迷上了照燒系列菜，上禮拜才煮了照燒雞翅，覺得鹹鹹甜甜的口味好好吃，而且醬汁沾上白飯也很美味，...
橄欖油、奶油、鮭魚(切塊放入照燒醬汁醃製)、蒜仁(去膜切片)、紅辣椒(去蒂頭斜切段)、青蔥...
applehoney
羽衣甘籃一個在外地硏究已指出超級食物,屬十字科蔬菜,可炒同時也可做沙律、 口感方面比我們一般常吃...
羽衣甘籃、XO醬、上海年糕、鼓油、蒜片、老抽、清雞湯