找食譜 食譜、做法 - 共14634

排序
  • 【幼兒食譜】蕃茄燜豬仔脾

    唯媽

    唯b BLW中期,除咗食雞脾外,仲有食羊架、豬肋骨,都係易拎上手嘅肉類,只要煮得淋,就好易咬開(...

    大蕃茄、細紅蘿蔔、洋蔥、豬仔脾、有機蕃茄醬(如用茄膏就少啲,因茄膏味道較濃)、清水

  • 豆腐燴瑤柱

    Elaine Lee

    夏天天氣好悶熱,人容易沒胃口,清淡一點的菜式也很合我和家人的胃口呀 豆腐是個清淡的食材,配...

    蒸煮豆腐、江瑤柱

  • 椒鹽蒜香酥炸單骨雞翼

    Elaine袁太廚房

    每條都炸得金金黃黃靚靚仔仔 , 雖然袁太冇得食 , 冇得試味 , 但見袁生食得津津有味 , 相信...

    雞中翼、雞蛋、泡打粉、糖、椒鹽、蒜鹽、黑胡椒碎、胡椒粉、麵包糠、麵粉、鹽、酒、七味粉

  • 墨魚膠釀海蔘

    YeungMa

    海蔘不但含有豐富營養元素,還具有多種保健和預防疾病之功效,將爽口彈牙既墨魚膠釀入充滿骨膠原的海蔘...

    現成墨魚膠、海蔘、薑片、蒜蓉、葱、雞湯、蠔油/豉油/糖/生粉水/水

  • 鹹香好下酒金沙豆腐

    Shania影食日嚐

    先說,這次我煮得很成功喔! 沙沙口感的鹹蛋黃完美又平均的包覆著豆腐,不會過鹹,又香,吃了都覺...

    橄欖油、雞蛋豆腐(分12塊平均切開)、鹹蛋(將蛋白蛋黃分開,切碎塊)、蒜仁(去膜切碎)、辣...

  • 越式生牛肉河 影片

    戀上味覺

    越式生牛肉河其湯底是靈魂所在,要清澈不混濁,帶牛香又不能太油膩,隱隱帶有香料的餘韻,帶給人難以忘...

    牛肩肉、越式河粉、芽菜、金不換、洋蔥、水份、魚露、即用牛肉湯、青檸汁

  • 羊奶芝士無花果沙律

    janicescookbook

    Halloumi用羊奶製成, 味道帶鹹, 一般會先煎一下然後配沙律吃。煎芝士時將無花果也放進去一...

    新鮮無花果、Halloumi 羊奶芝士、沙律菜 (菠菜、火箭菜等)、橄欖油、黑醋、檸檬汁、...

  • 【影片】荷葉烤雞【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    剛過小暑,街市開始有新鮮荷葉! 這個烤雞一打開就香都不行! 做法也超簡單的! 超級推介一定...

    雞、新鮮荷葉/乾荷葉、乾冬菇、蒜頭、薑片、蔥、粗鹽、錫紙

  • 日式芥子荒目(arame)

    ximending

    日本人愛吃海草類.荒目(arame)屬於昆布類.而海澀味極少吃不慣海草的也可接受.健康好味啊^^...

    荒目乾(arame)、芥籽、葫蘆吧粒、黃薑粉、酒、味霖、鹽、蔥乾絲、辣椒、昆布柴魚高湯

  • 清補涼瘦肉湯

    Cook1Cook

    此湯清甜滋補,有祛濕開胃,除痰健肺等溫和清涼功效,特別適宜身體瘦弱虛不受補者飲用,是夏秋季節的合...

    瘦肉、淮山、玉竹、蓮子、南北杏、乾百合、麥冬、蜜棗、果皮、水