MrsSat Cooking
紅菜頭有防癌及降血壓等功效,將它加入飯中一起炒,蓮飯都染成紅色,加入櫻花蝦,可以增加鈣質也增加香...
飯、紅菜頭(去皮切碎)、櫻花蝦乾、薑(切碎)、蛋、葱花、雞粉或鰹魚粉
Surinder Lee
15分鐘懶人料理『泡菜豬肉蓋飯』,微酸帶辣嘅味道讓人非常開胃。一碗簡單美味的蓋飯就能食得飽滿。
泡菜、五花腩、洋蔥、蔥花、泡菜汁、韓國辣椒醬、韓國醬油、糖
Elaine Lee
鯪魚肉不一定只能釀青椒,釀豆腐那麼單調
我突然靈機一觸,就想到香煎鯪魚肉
單吃魚肉不夠,再伴...
花菇、鯪魚肉、油、鹽、瑤柱蠔油、鮮醬油
慳家小師奶
小師奶平時放工返到屋企都八點幾!
如果要自己煮,真係要快、靚、正!
而我首選一定係煮燒汁牛肉...
醬油、燒汁、水、洋蔥、烏冬、牛肉
Shania影食日嚐
脆嫩的蝦仁和鮮甜彩椒,沾裹上酸甜的糖醋醬汁十分開胃好吃喔,我特別喜歡把糖醋的湯汁沾在白飯上一起入...
橄欖油、白蝦(切頭去腸泥留尾巴,擦乾)、洋蔥(切片)、蒜仁(去膜切碎)、紅甜椒(去蒂頭切片...
ximending
日式煮通菜,易感到苦澀味.但加點蝦醬不僅去除苦澀味,更提通菜鮮甜味.無負擔不妨試做囉^^
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通菜、蒜碎、辣椒、蝦醬、酒、味霖、胡椒粉、昆布柴魚高湯
佛羅倫斯小廚房
下雨天,係屋企煲靚湯!
鮑魚:滋陰補腎、平肝清熱。(鮑魚煲湯後我用來燴入節瓜)
佛羅倫斯...
乾鮑魚、黨參、南棗、豬展、水
Shania影食日嚐
煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐,再淋上鹹香的碎肉汁,配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了,剛好今天換了...
橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、薑(切碎末)、蒜仁(去膜切碎)、...
komama
這次分享的「黑木耳蔥鹽醬」,便是選用紅椒麻辣黑菇醬與青蔥、鹽巴等食材組成,吃來微辣開胃、鹹香十足...
豬五花肉片、蔥花、鹽、紅椒麻辣黑菇醬、薑末
komama
這道「豆花豆奶佐芝麻米布丁」,除有豆花與豆漿等食材,還有添加黑木耳露製成的黑木耳米布丁,豆花的Q...
豆花、豆漿、黑木耳米布丁(芝麻)