咕嚕雞球
用雞球或者魚塊比較容易煮熟,可用煎既方法,少油,比較健康。而且味道甜甜酸酸,小朋友大人都會喜歡,開胃,容易下飯。
我喜歡加山楂,提升酸的鮮味,比單單用白醋的酸味,天然一些。這只是我的個人喜好,也可用山楂餅代替生楂
我喜歡加山楂,提升酸的鮮味,比單單用白醋的酸味,天然一些。這只是我的個人喜好,也可用山楂餅代替生楂
TIPS
這個菜色可轉用排骨,雞脾肉,魚柳,齋,豆腐,都好好味。
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