SamSamKitchen
有菜有肉... 清清的但又不會淡而無味!
椰菜、乾瑤柱、乾冬菇、免治豬肉、蠔油、生抽、糖、生粉、蠔油、生粉水芡、水(如需要)
Surinder Lee
15分鐘懶人料理『泡菜豬肉蓋飯』,微酸帶辣嘅味道讓人非常開胃。一碗簡單美味的蓋飯就能食得飽滿。
泡菜、五花腩、洋蔥、蔥花、泡菜汁、韓國辣椒醬、韓國醬油、糖
Elaine Lee
鯪魚肉不一定只能釀青椒,釀豆腐那麼單調
我突然靈機一觸,就想到香煎鯪魚肉
單吃魚肉不夠,再伴...
花菇、鯪魚肉、油、鹽、瑤柱蠔油、鮮醬油
Carline Ki
夏日食慾不振,以下要介紹一款「酸、甜煎中蝦」,將煎好了的蝦,淋上酸甜醬汁,入口酸酸甜甜的,又...
中蝦、蒜茸、香芧切碎、鹽、胡椒粉、檸檬汁、米酒、
假日廚房~好煮易
魔鬼魚肉質嫩滑,除主骨較硬外,其他的全是軟骨,口感爽脆,而且含有豐富骨膠原,將魔鬼魚煎香再調配一...
魔鬼魚
佛羅倫斯小廚房
乾鮑一發兩食,真係好正呀!
雖然第一次煮呢味餸,但賣相真係呃好吸引,而且仲好好食!
佛羅...
節瓜、乾鮑、雞湯、杞子、蠔油
Shania影食日嚐
煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐,再淋上鹹香的碎肉汁,配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了,剛好今天換了...
橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、薑(切碎末)、蒜仁(去膜切碎)、...
Elaine Lee
下廚的最大樂趣,就是可以嘗試不同的食材配搭呀
像是看起來只能當下酒菜的日本醬油燒蠔,只要多...
花菇、日式燒蠔、油、鹽 少許、瑤柱蠔油
May豬有請
人見人愛、色彩繽紛的水果塔,
現做現吃香氣撲鼻。
還可讓小朋友發揮創意,
成為很好的親子活...
(約32個迷你果塔)、金桶牛油、糖霜、蛋、低筋麵粉、鹽、日式吉士醬、鮮奶油(鮮忌廉)
Surinder Lee
韓式煎豆腐是韓國家常菜,簡易又美味,配搭韓式醬汁最好下飯。喜歡韓國料理的,不妨來道簡單又清爽的豆...
板豆腐、油、韓國醬油、麻油、糖、鹽、芝麻、蒜(切末)、蔥花