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泰式檸檬蒸魚

立秋後莫名的想吃辣，特別是酸酸辣辣的泰式料理，入秋後的鱸魚特別肥美，用來做蒸魚料理非常適合；泰式...

海鱸魚（1公斤-1.5公斤）、蒜頭、紅蔥頭、香茅（可用薑末代替）、朝天椒（紅+綠）、香菜、...

想念著熱熱鐵板上澆上黑胡椒醬時的嗞嗞聲～試著用簡單食材自製好吃又好用的黑胡椒醬，無論是要炒牛肉、...

無鹽奶油、培根、洋蔥、蒜頭、黑胡椒粉粗粒（依辣度喜好調整）、米酒、紅酒、醬油、棕櫚糖或二砂...

惹味非常簡單易做

芹菜、砂爆魚肚、排骨

外脆內軟的日式炸雞，真係食到停唔到口~最啱配啤酒可樂~ 雞肉炸過後，置於隔油架，可讓熱力滲入，...

雞肉、片栗粉、雞蛋、檸檬、日式醬油、料理酒、麻油、蒜泥、薑泥

十分開胃的家常菜, 簡單又易煮, 用汁餸飯一流!

水柳、蕃茄、蠔油、茄汁、水、生粉

起司披薩醬洋蔥義式臘腸青椒

Pizza麵皮、芝士碎、披薩醬、洋蔥、義式臘腸、青椒

非常喜歡這個西式蛋糕，充滿牛油香，加入桂圓和枸杞，淡淡的清香令蛋糕更美味！做法簡單，新手也...

無鹽牛油、黑糖／紅糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、桂圓、杞子

清冰菜.紅蘿蔔與綠花椰菜合在一起,好撘~.淡淡麻辣味多提食材原味.紅蘿蔔鮮甜味級好味啊^^ ...

綠花椰菜、紅蘿蔔、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

不用油炸；改用焗的方法製作，易做又省油，配料仲超下飯，係簡單美味的好煮意。更多我的...

雞翼、香茅、辣椒、蒜蓉、乾蔥蓉、炸蒜粒、芫茜碎、蔥花、無鹽牛油、鮮醬油、魚露、糖、鹽、酒

豬潤真係令人又愛又怕嘅食物，今次用醬爆手法去處理，令到豬潤更鮮嫩多汁，真係一碟下飯餸喔！

豬潤、九菜花、蒜蓉、薑蓉、乾䓤頭、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉、水、梳打...