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豆酥鱈魚 - 鮮嫩香酥一整口!!

鮮嫩鱈魚肉與金黃豆酥就是美味呢^^ 每一口都是鮮嫩香酥味:) 更多美味料理請到~ Mis...

鱈魚、豆酥、薑片、蒜末、蔥末、米酒、沙拉油、糖、豆瓣醬、醬油

幾年前開始，每年都會浸兩次梅酒。四月會用上中國青梅浸梅酒，而日本的梅子到五、六月才會當造，到時候...

排骨、梅子

創意原於生活，有時創意原於沒有太多食材又怕悶而搞搞新意思！如果不給自己新機會，可能便錯過了有趣的...

椰菜花、蘑菇、藜麥(先煮熟)、水餃皮、鹽、糖、油份、咖哩醬、水份

蝦的可塑性很高，帶殼可以蒸煎炸，無殻又有幾種做法。除炒蝦仁，可考慮做蝦餅，簡單易做。蝦膠做法簡單...

蝦、粟米、芫茜（切碎）、蔥（切碎）、蛋白、藍象紅咖喱醬  、魚露、糖、白胡椒粉

這個經典百吃不厭的意大利飯risotto，在意大利餐廳經常會吃到，可用自己喜歡的磨菇。我便用了味...

米、磨菇、洋蔥（切粒）、蒜蓉、白酒white wine、雞湯、牛油、parmesan芝士、...

「思念是一種很玄的東西，如影隨形。」你在思念某人某事某地嗎？當時間久了，思念會被淡忘？還是已經...

西蘭花、椰菜花、蘑菇、燕麥奶、鹽、黑胡椒粉、橄欖油

出街吃上海麵條就多，原來......自家煮上海麵郤是第一次，方便又好味，還很經濟實惠呢 ~ ...

梅頭豬肉、冬菇、甘筍、蒜頭、薑片、上海中麵(約2人份量)、鮮魚湯 / 清雞湯、清水、葱粒、...

櫻花蝦有獨特的香味，用來蒸製腸粉是最好不過，再配上焙煎過的芝麻醬，更令蝦味更升。

粘米粉、木薯粉、澄麵、櫻花蝦、蔥花、冷開水、熱水、油

今朝整咗一個流心朱古力蛋糕,係唔係覺得好靚呢? 製作時間短效果又靚,大家不妨一試! http...

朱古力塊50%、無鹽牛油、低筋粉、糖、糖霜、蛋液

雞扒的烹調方法以煎、炸同燒烤為主。蒸就最健康。

鷄扒 1 塊、蒜蓉 1湯匙、辣椒 4-6隻、廚房酒,黑胡椒, 鹽, 糖