食譜、做法 - 共561

排序
  • 仿麥樂雞(脆炸雞塊)

    SamSamKitchen

    呢款小食大人細路都鍾意... 自家製其實好簡單而且 更加健康!

    無骨雞腿扒、蛋、鹽、紹酒、黑胡椒碎、麵粉

  • 泰式炸蝦餅

    Owenmama

    我最愛泰國菜, 今次就自己動手做了泰式炸蝦餅, 純鮮蝦製作, 簡單又美味。 配泰式雞醬拌食, 很...

    鮮蝦肉、蛋白、糖 / 鹽、胡椒粉、生粉、粗粒麵包糠

  • 炸菜蝦仁豆腐炒竹笙 影片

    鐵朗

    這是一個沒有預備,而隨手無心插柳的餸菜 , 豆腐原先不是做冰豆腐 , 只是忘記了在雪櫃 ,因而雪...

    竹笙(1兩)、急凍蝦仁、冰豆腐、炸菜、油麥菜頭、薑、薑蓉、蒜頭、乾蔥、鹽、黃酒、蔥段、芫茜...

  • 《紅燒乳鴿》免炸少油版

    Zareen媽媽

    而家出街食嘅紅燒乳鴿越來越細隻,一人一隻都唔夠食…… 自己整,又大隻啖肉之外,用免炸方法少啲油,...

    乳鴿、鹽、滷水料包、生抽、老抽、紹興酒、水、冰糖、麻油、麥芽糖、白醋

  • 免炸脆雞 焗芝麻脆雞 影片

    Kate Chan

    芝麻醬可以換成南乳醬或者腐乳醬,亦都非常好味,大家試吓啦 鐘意嘅請幫忙俾Like ,訂閱及完整...

    雞扒、生油、生粉、生抽、糖、芝麻醬(可改南乳或腐乳)、番薯粉

  • 咸蛋炸魚皮

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    星加坡出品嘅咸蛋炸魚皮, 價錢真係一啲都唔平, 自己動手做價錢平, 想多咸蛋黃和可辣或不辣。我的...

    炸魚皮、咸蛋醬、有鹽牛油、九層塔、辣椒粉

  • 🧀芝心炸蝦球🍤

    MHKitchens

    MH今日同大家分享 🧀芝心炸蝦球🍤 ❤歡迎加入讚好我的粉絲專頁❤ 完整食譜請click...

    蝦滑、芝士片、雞蛋、麵包糠

  • 金沙炒炸豆腐

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將淡淡味道的炸豆腐, 醮上咸蛋味道, 令炸豆腐味道更特別。我的facebook專頁會有更多食譜或...

    硬豆腐、粟粉、鹽、有鹽牛油、九層塔或咖啡葉、海鹽、辣椒粉、咸蛋醬

  • 炸越南香茅蝦

    Carline Ki

    炸庶蝦大家吃得多,但炸香茅和蝦你哋有沒有試過呢? 炸越南香茅蝦,不用說都可以想像到香茅的酸...

    鮮蝦仁、香芹,切碎、葱,切碎、麻油、糖、雞粉、麵包糠、麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、蛋白

  • 炸牛扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞仔話日本興食炸牛扒, 佢問我識唔識整, 你想食媽咪一定整俾你食。如喜歡較生可以減低炸嘅時間。我...

    西冷扒或牛柳、麵包糠、蛋液、粟粉、海鹽