食譜、做法 - 共561

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  • 正宗炸馬介休球 [ Video ] 影片

    John Rocha

    炸馬介休球 ( Bacalhau fritters )是一款非常受歡迎的葡萄牙菜. 在香港要吃到...

    請參看video內容

  • 韓式炸雞 (原味及辣味)

    MoneyEE廚房

    第一次煮 "韓式炸雞" 就成功喇! 👍👍👍💓💓💓 味道同在韓國炸雞店食的一樣咁好味😍 令我有一...

    雞、油、炸雞麵糊份量、炸雞粉、熟開水、用作沾上已有麵漿的雞件份量:、炸雞粉、炸雞調味辣醬汁...

  • 酥炸椒鹽杏鮑菇

    Carline Ki

    杏鮑菇的食法多得很例如:甜椒杏鮑菇、酥炸杏鮑茹、椒鹽杏鮑菇,蒜蓉杏鮑菇或酸甜杏鮑菇。 杏鮑...

    杏鮑菇、車厘茄、香芹切碎

  • 酥脆炸金沙骨

    MrsSat Cooking

    炸金沙骨其實無咩特别,也唔係咩新鮮事,只要加入它,就會酥脆。

    金沙骨、蕃薯粉(地瓜粉)、雞粉、胡椒粉

  • 椒鹽豆腐(免炸)

    食得健康D

    給果不想每餐都吃肉的話,不妨可以試煮豆腐。豆腐不但含有豐富的蛋白質,也是一個高鈣的食物,是素食者...

    硬豆腐、粟粉、蒜頭、紅蔥頭、紅辣椒、蔥粒、油、鹽、椒鹽

  • 韓式炸雞

    Sallyho莎莉豪

    想起在明洞食了數次的炸雞,自己動手當然也做不出韓國風味,但作為一款普通炸雞,我也給它95分,皮脆...

    雞翼、薯仔粉、牛奶

  • [日式小食] 日式炸雞件 影片

    LoveKellyKitchen

    每逢去日式餐廳,阿仔必選日式炸雞件,其實我都好鐘意食㗎! Facebook: Love Kel...

    雞扒、粟粉、醬油、味醂、薑汁、蒜蓉、糖

  • [麻辣炸菜雞腎] 影片

    戀上味覺

    夏天天氣這麼熱,最適合烹調一些涼菜,只要選用麻辣醬料,便可輕鬆快捷地烹煮出美味菜式,亦是派對搶手...

    火雞腎、榨菜、大囍慶四川口水雞醬、鎮江醋、醬油、麻油、烘焙芝麻、糖、蒜蓉、鹽焗雞粉

  • 意式蝦球炸三色意粉

    米家小廚房

    剛好這幾天經過百佳看見DIVELLA的三色意粉,米太心想又是發揮創意的時候了,剛好家中的存貨已吃...

    蝦膠、DIVELLA三色意粉、鹽、蛋黃醬、面粉

  • 脆炸普寧豆腐

    SamSamKitchen

    普寧豆腐係潮汕傳統菜式... 炸香之後蘸韭菜鹽水... 簡單得嚟又好食!

    普寧豆腐、淡鹽水、韭菜(切碎)、鹽、凍滾水