食譜、做法 - 共561

排序
  • 《脆炸大桶蠔》

    林愛煮CookingLam

    這麼鮮味大隻的蠔,加上脆脆的外層,真是要用刀叉來享用,大滿足!

    美國桶蠔(超大)、雞蛋、麵粉、麵包糠、鷹粟粉、鹽

  • 香酥煎炸魚

    廚房女漢子Ritas

    使用胖胖的海生蝦虎魚, 沾了蛋液和麵粉後以半煎炸的方式,將魚煎成外酥內軟,只要沾點胡椒鹽就很好吃...

    海生蝦虎魚或適合煎煮的魚、全蛋、檸檬、胡椒鹽、沾粉、麵粉(各種筋度都可)、鹽、黑胡椒粉

  • 酥炸餅乾和炸芒果甜品

    Carline Ki

    如果你還有雲吞皮剩,可以用來做不同的小食或甜品如,酥炸餅乾 cracker和炸芒果甜品 Frie...

    酥炸餅乾 :雲吞皮、炸芒果甜品:芒果、雲吞皮、、

  • 啤酒炸魚 影片

    LoveKellyKitchen

    我好鍾意食炸魚薯條! 去餐廳食貴,又未必間間好食...倒不如自家煮吧! Facebook...

    急涷鱈魚、麵粉、泡打粉、啤酒、鹽

  • 香烤骨(免油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢個非常成功嘅香烤骨, 焗到中期巳經聞到香噴噴嘅烤骨味, 最成功免油炸到做到外脆內有肉汁, 大家...

    雪藏豬肋骨、孜然粉、五香粉、鹽、糖、生抽、粟粉、油、水、蒜蓉、乾蔥蓉、辣椒仔、海鹽、美極、...

  • 蝦醬炸雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蝦醬炸雞翼喺一款嘢味的烹調法, 醃製時間唔需要長, 所以好適合返工人事烹調。

    雞翼、粟粉、蝦醬、糖、生抽、老抽、生粉、油

  • 蒜辣炸雞腎

    SamSamKitchen

    今日整咗兩款下酒小食帶出去... 呢款係用雞腎整... 之前未試過炸... 不過幾得意... ...

    雞腎、鹽、番薯粉、蒜鹽

  • 炸腐皮卷

    Carline Ki

    腐皮卷不用說是以腐皮去卷包裹著餡料包成條狀,然後以油炸直到腐皮金黃色。 如果用腐皮卷去蒸,...

    3-4 位

  • 葡萄牙式炸翠玉瓜 - VIDEO 影片

    John Rocha

    其實在葡萄牙料理中都有翠玉瓜, 只是我們的翠玉瓜被叫為zucchini 或courgette, ...

    翠玉瓜

  • 💖脆炸南乳雞翼💖 影片

    戀上味覺

    只是用上簡單醃料,便能烹煮出惹味的佐酒小食,快來試試吧! Page: https://ww...

    雞翼、南乳、腐乳、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、麻油