林愛煮CookingLam
這麼鮮味大隻的蠔,加上脆脆的外層,真是要用刀叉來享用,大滿足!
美國桶蠔(超大)、雞蛋、麵粉、麵包糠、鷹粟粉、鹽
廚房女漢子Ritas
使用胖胖的海生蝦虎魚, 沾了蛋液和麵粉後以半煎炸的方式,將魚煎成外酥內軟,只要沾點胡椒鹽就很好吃...
海生蝦虎魚或適合煎煮的魚、全蛋、檸檬、胡椒鹽、沾粉、麵粉(各種筋度都可)、鹽、黑胡椒粉
Carline Ki
如果你還有雲吞皮剩,可以用來做不同的小食或甜品如,酥炸餅乾 cracker和炸芒果甜品 Frie...
酥炸餅乾 :雲吞皮、炸芒果甜品:芒果、雲吞皮、、
LoveKellyKitchen
我好鍾意食炸魚薯條!
去餐廳食貴,又未必間間好食...倒不如自家煮吧!
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急涷鱈魚、麵粉、泡打粉、啤酒、鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
呢個非常成功嘅香烤骨, 焗到中期巳經聞到香噴噴嘅烤骨味, 最成功免油炸到做到外脆內有肉汁, 大家...
雪藏豬肋骨、孜然粉、五香粉、鹽、糖、生抽、粟粉、油、水、蒜蓉、乾蔥蓉、辣椒仔、海鹽、美極、...
SamSamKitchen
今日整咗兩款下酒小食帶出去... 呢款係用雞腎整... 之前未試過炸... 不過幾得意... ...
雞腎、鹽、番薯粉、蒜鹽
Carline Ki
腐皮卷不用說是以腐皮去卷包裹著餡料包成條狀,然後以油炸直到腐皮金黃色。
如果用腐皮卷去蒸,...
3-4 位
John Rocha
其實在葡萄牙料理中都有翠玉瓜, 只是我們的翠玉瓜被叫為zucchini 或courgette, ...
翠玉瓜
戀上味覺
只是用上簡單醃料,便能烹煮出惹味的佐酒小食,快來試試吧!
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雞翼、南乳、腐乳、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、麻油