XO醬墨滑煎釀炸魚角
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1炸魚角對半切開... 但不要切斷!
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2取一小匙墨魚滑釀入炸魚角... 落鑊煎至熟透... 盛起!
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3鑊內留少許油... 加入xo醬和老抽... 煮起!
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4炸魚角回鑊兜勻即可!
TIPS
喜歡的話可以將炸魚角氽水一分鐘... 不氽水亦可!
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