炸 食譜、做法 - 共564篇

日式炸豬排 影片

かず

豬排丼、豬排定食等，變化相當豐富的炸豬排。 作法也簡單，務必在家試試看！ === ...

豬肉、蛋、麵包粉、低筋麵粉

炸蝦片（AF)

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

新年總愛愛香口小食，朋友送上馬來西亞蝦片，但又唔想用咁多油炸，試下空氣炸鍋炸蝦片，效果蝦片又會發...

蝦片、油

【 酥炸蔗墨魚 】

Meow Kitchen

這蝦可能大家吃得多， 稍為改一改這次用墨魚滑， 令口感更豐富彈牙、更有質感！ 蔗香的味道豐富了墨...

墨魚滑、蔗、甜酸醬

炸軟殼蟹

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

炸軟殼蟹要用好多炸，用焗爐焗點都爭少少口感，今次用空氣炸鍋效果真的不錯。

雪藏軟殼蟹、粟粉、油、鹽、胡椒粉

炸芋蝦

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

豬年就快來臨，介紹一款賀年食品俾大家，就係炸芋蝦，寓意食過芋蝦，全年笑哈哈！簡單材料簡單製作。

刨皮芋頭淨重、岩鹽、五香粉、糯米粉

【炸系列】香檳排骨 影片

肥舅父

生炒排骨、京都排骨人人皆知，香檳炸排骨你試過嗎？炸排骨用什麼粉才最好？香檳炸排骨和炸排骨醃料食譜...

急凍排骨、玉泉忌廉、白酒、鹽、雞粉、胡椒粉、梳打粉、泡打粉、麫粉、生粉、吉士粉、乾士多啤梨...

炸香蕉🍌

Kristy Leung

簡單 容易 便宜 快

麵粉、雞蛋、牛奶、香蕉

斧頭牛扒 + 健康炸薯條

伍太飯店

大大塊牛排🥩，開party又多個選擇

斧頭牛排、粗鹽、黑胡椒、牛油、洋蔥、蒜頭、美國薯仔、蒜鹽

炸雞件（東南亞風味）

MP廚房

利用家裡香辛料做佐個極具東南亞風味醬汁，對我嚟講係好好味，但唔知你們會否喜歡呢？

雞扒、生抽、鹽、糖、薑汁酒、熟油、胡椒粉、醬油、青檸汁、魚露、糖、蒜蓉、薑蓉、指天椒、芫茜...

【薑蔥蠔煲】免炸！簡易大排檔風味 影片

唔熟唔食Cook King Room

啫啫雞煲大家聽得多，今次呢個蠔煲一樣可以做到啫啫嘅感覺，蠔乾身脆口又唔使拎去炸，啱晒屋企做法，今...

廣島蠔、洋蔥、蒜頭、大蔥、薑、紅蔥頭、雞湯、蠔油、糖、生粉、水、麻油、紹酒