Christina Luo
一到年底總是聚會特別多，節日氣氛濃郁，烤蛋糕的心情也特別好。
一點點膨脹的巧克力蛋糕，香味...
無鹽黃油、黑巧克力、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、淡奶油/牛奶
C房菜
我今次既中種其實除左整左肉桂辮子包, 重整左個粟米包, 用新鮮粟米粒加埋去麵團一齊焗, 食落口真...
中種材料、高筋麵粉、水、乾酵母、麵包材料、中種麵團、高筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、鮮奶、雞蛋、...
C房菜
第一次用中種, 真係好勁, 發得超快, 焗完出黎又鬆軟又飽肚.
中種材料、高筋麵粉、水、乾酵母、麵包材料、中種麵團、高筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、鮮奶、雞蛋、...
yumbakery
材料簡單，無須花巧，適當的配搭就能做出美味可口的麵包。香脆的杏仁片，配上鬆軟的麵包，雙重口感更勝...
牛奶、雞蛋、砂糖、鹽、高筋麵粉、酵母、牛油、牛油、砂糖、杏仁片
藍媽媽
好普通的四川小吃@紅油抄手(雲吞)，調製醬汁時加入李錦記的原味XO醬或特辣XO醬,可令味道提升,...
雲吞材料、廣東雲吞皮、乾木耳、冬菇、免治豬肉、雲吞餡調味料、鹽、雞粉、紅油抄手調味醬汁、辣...
moonmoonkitchen
偶然飲過媽子用鮮椰子煲的湯
祇是簡簡單單材料
味道已非常清甜
十分喜歡
之前沒有買來煲湯...
鮮椰子、紅蘿蔔、紅螺頭、豬展、花生
moonmoonkitchen
雞翼
喜歡做單骨
原因無他
放工想食雞翼
又不夠時間醃製
最好不過是切成單骨
快點入...
雞中翼、生抽、酒、黃糖、蒜粉、辣七味粉
moonmoonkitchen
有時間
係To-Do-List度
摷到這個小蛋糕食譜
因為淘到個kitty模
好想試下
以為出嚟...
雞蛋、蛋黃、砂糖、牛油/菜油、粘米粉、蜂蜜、牛奶
moonmoonkitchen
咁啱在超巿見到靚靚椰青
都係買$15.9一個
好想再做番之前
人人吃過都讚的椰青糕
咁嘅...
泰國椰青、椰青水、椰青肉、水、大菜、冰糖、椰汁、砂糖、大菜
moonmoonkitchen
無錫骨
糖醋骨
兩樣都差不多的東西
我無真真正正吃過無錫骨
外邊吃的一定酥香
因為用大火大油炸香...
一字排骨、薑片、酒、生抽、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、紅穀醬、冰糖、玫瑰露、紹酒、水