找食譜 食譜、做法 - 共4263

排序
  • 冬蟲夏草湯

    我是廚師

    滋補養顏的靚湯,好好喝。

    乌鸡、冬虫夏草、食盐、花生油、鹿茸、红枣、党参、姜片、桂圆肉

  • 咖哩炆牛坑腩

    LoveKellyKitchen

    阿仔鍾意食牛,有時炆有時就會整咖哩,我會用牛坑腩來整,好味又易淋大小朋友都喜歡! Facebo...

    牛坑腩、紅蔥頭 切粒、薯仔、調味料:、咖哩醬 (可自行加減)、冰糖、水 大約蓋過材料、生抽

  • 粟米紅蘿蔔牛秋魚湯

    josearfung

    無加肉只係用左紅蘿蔔同粟米各一條...已經煲鮮甜既魚湯真係好好飲...估唔到牛秋魚湯真係好好味....

    牛秋魚、粟米、紅蘿蔔、薑、水

  • 炸子雞

    Deimo

    炸子雞是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜系的招牌菜。色澤金黃,外脆內嫩,幹香鮮鹹。壽筵喜宴不可...

    雞肉、食鹽、醋、薑、八角、花椒、桂皮、黃酒、薑汁、陳皮、草果、白醋、生粉、荸薺、白酒、五香...

  • XO醬一口牛脷

    榮式住家飯

    李錦記XO醬除了跟海鮮相配外,其實跟紅肉配搭也可以更加提升味道層次,只需一點,便能使簡單食材變成...

    牛脷、薑、酒、XO醬、滷水材料:、頭抽、老抽、冰糖、水、八角、桂皮、甘草、陳皮、香葉、丁香...

  • 魚翅瓜蘋果雪梨湯

    新の助

    參考第一集[暖DD.食平D] 做了這個魚翅瓜蘋果雪梨湯,我還加了海底椰

    魚翅瓜、蘋果、雪梨、豬腱、無花果乾、果皮(浸軟,刮瓤)、瑤柱(浸軟)、薑、紹興酒、鹽、海底...

  • 豆干炒雪裡紅

    ivy3

    今天要為家人準備豆干炒雪裡紅,雖然食譜上或是市面上賣的都有加毛豆,但是有點挑嘴的阿母卻是不愛吃毛...

    豆油伯金桂醬油、油菜、鹽、糖、豆干

  • 簡易肉骨茶

    姊妹交換食譜週記

    呢個肉骨茶可以買湯包返屋企煮,好方便。 而且每次飲完個湯,身體都好會暖暖的,特別好訓~

    豬肋骨/豬軟骨、蒜頭(完整)、肉骨茶湯包、水、老抽、鹽、油炸鬼

  • 蘋果桂圓燉桃膠

    戀上味覺

    「桃膠」乃桃樹嘅天然分泌物,於樹上結成琥珀色晶體,蘊含豐富植物膠原,具美顏、滋補功效,最重要是價...

    蘋果、桃膠、桂圓、紅棗、小冰糖、南北杏

  • 潤潤杏汁豬肺湯(杏汁首部曲)

    志在煮大全

    爸爸很喜歡飲豬肺湯!小時候媽媽煲的豬肺湯是加菜乾白菜的!今天換我煲,決定用杏汁煲俾佢潤一潤!煲湯...

    豬肺、豬骨、雞腳、白花膠、瑤柱、美國大杏仁、北杏