C房菜
因為尋日既咖啡曲奇實在太失望喇… 所以唔忿氣
今日整牛油味! 今日呢個效果我就收貨喇!
牛油、糖、低筋麵粉、粘米粉、奶
卷一廚房
豬手營養很豐富, 尤其含有大量的膠原蛋白質, 使皮膚豐滿潤澤。而豬手是整個豬組織中最為鮮美的一部...
急凍德國鹹豬手 1隻、黑啤酒 1-2罐
LoveKellyKitchen
整完溏心蛋後當然要配返日式叉燒啦，咁先可以嘆返日式拉麵！
拉麵我就買左超市現成有既，方便d嗎！...
五花腩 去皮、薑、蔥、蒜頭、味啉、生抽、米酒、冰糖、水、繩
LoveKellyKitchen
食拉麵最好有粒糖心蛋絕配呀! 做溏心蛋最重要系煮蛋時間，對於會吾會流心系好重要架! 今次自己...
蛋、自製滷水調味料:、生抽、老抽、冰糖、花椒八角、味啉、水
LoveKellyKitchen
海南雞其實都吾難整，配料都系幾樣，見老公放假就整俾佢試下，下次吾駛出去買外賣啦，肶又加錢翼又貴d...
雞肶、雞翼、(A)醃雞配料：、薑、蔥、蒜頸、紅蔥頭、香茅、魚露、(B)雞油飯配料:、薑、蒜...
陳臻
我很喜歡吃蜂蜜蛋糕，不過市售蜂蜜蛋糕略顯紮實且太過甜膩。
使用燙麵法製作，蜂蜜香醇，重點是口...
蛋黃糊：全蛋、蛋黃、鮮奶、橄欖油、高筋麵粉、蜂蜜、蛋白霜：蛋白、細砂糖、檸檬汁或白醋
Amyの私人廚房
想吃柔嫩、香氣十足的蘿蔔糕嗎?沒有自已做是吃不到的啦，做法很簡單喔 ^_^
白蘿蔔(去皮淨重)、在來米粉、水、鹽、胡椒粉
Christina Luo
一到年底總是聚會特別多，節日氣氛濃郁，烤蛋糕的心情也特別好。
一點點膨脹的巧克力蛋糕，香味...
無鹽黃油、黑巧克力、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、淡奶油/牛奶
C房菜
我今次既中種其實除左整左肉桂辮子包, 重整左個粟米包, 用新鮮粟米粒加埋去麵團一齊焗, 食落口真...
中種材料、高筋麵粉、水、乾酵母、麵包材料、中種麵團、高筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、鮮奶、雞蛋、...
C房菜
第一次用中種, 真係好勁, 發得超快, 焗完出黎又鬆軟又飽肚.
中種材料、高筋麵粉、水、乾酵母、麵包材料、中種麵團、高筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、鮮奶、雞蛋、...