陳家廚坊
準備時間:30分鐘, 蒸煮時間: 3至4小時
惠州梅菜芯有鹹、甜兩種，做梅菜扣肉應選甜梅菜...
連皮五花肉、甜梅菜、薑、糖、料酒、生抽、老抽、植物油
尾巴儿草
菜幹大多數人喜歡拿來煲湯，煲過的湯除了味道不錯，也可以去油脂清熱的作用，用豬骨去煲特別的甘甜，很...
豬大骨頭、食鹽、紅蘿蔔、玉竹、薏米、百合、德芙原粒什錦巧克力、長思水晶蜜棗
香港好廚娘
好吃到不行，軟軟的，又好看，喜歡的不得了，哈哈。
細砂糖、雞蛋清、檸檬汁、麥芽糖、清水、吉利丁、玉米澱粉
katiekitchen
天氣轉冷又乾燥 最好就是吃多點滋潤的糖水呢 加了無花果清甜滋潤
木瓜、無花果、雪耳、南北杏、冰糖
我係煮飯婆
又係蒸糕好時候~ 希望大家都鍾意 !
粘米粉、鷹粟粉、白蘿蔔 ( 1大條)(或2條中size)、小乾瑤柱、蝦米、浸過瑤柱及蝦米的...
LoveKellyKitchen
用左炆羊腩煲既方法同調味去炆豬腩肉，今次轉一轉mix & match味道好好呀！非常好下飯！
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冬菇 切半、枝竹、馬蹄、腩肉、紅蔥頭、調味料：、柱侯醬、南乳、腐乳、冰糖、紹興酒、水
ivy3
今天我要來做紅燒冬瓜，因為最近天氣有點冰冷得讓
南部的人受不了以外，連蔬菜水果也波及得凍傷，蔬...
冬瓜、豆油伯甘田醬油、糖、水、薑絲
ChinYuKitchen
花膠是女士們的美容養顏恩物, 其本身充滿蛋白質, 亦有鈣和磷質, 花膠是在我們日常生活中, 含有...
鰵魚膠、金華火腿、瘦肉、豆苗、薑、蔥、調味料、白糖、胡椒粉、紹酒、麻油、上湯、生粉、清水、...
C房菜
過年一定要有既蘿蔔糕....
但人人都怕肥話食少D 甚至唔食...
其實花小小心思...
白蘿蔔、臘腸、臘肉、瑤柱、蝦米、粟粉、粘米粉、黑糖、蘿蔔水、胡椒粉