doctorinkitchen
這是一道非常簡單又得體的宴客菜式，清酒的酒香和鮑魚的鮮味配合得剛剛好！還可以預早煮好，宴客時熱食...
罐頭鮑魚、罐頭鮑魚水、清酒、水、糖、味醂、蠔油、日本醬油、老抽、麻油、玫瑰露油
Miukitchen
秘製醬汁焗雞件 ～ 又香又滑嘅雞件 ，好味到.....真係一次過可以食哂呀！^o^
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急凍雞脾肉、[醃料腐乳、[醃料老抽、[醃料麻油、[醃料黃糖、[醃料胡椒粉、[醃料玫瑰露酒、...
艾華斯
妹妹做了一些松露朱古力，我請她預留一部分給我做麵包內餡。有軟心效果，也不錯啊^^
高筋麵粉、低脂牛奶、橄欖油、砂糖、鹽、酵母、松露朱古力
Deimo
吐司最爱，非常香甜，香氣十足。
高筋麵粉、糖、蛋液、鹽、牛奶、奶粉、黃油、酵母、椰蓉、牛奶、蛋液、黃油、糖
C房菜
係759買左隻辣味司華力腸, 就咁煎我唔鍾意佢肉質丸淋, 所以打算整包黎做餡.
其實呢個腸既...
高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、乾依士、水、橄欖油、司華力腸 (辣味)、什錦香草
C房菜
西洋菜當造, 有朋友種左D西洋菜送俾我, 好耐都冇煲過西洋菜湯喇…
加埋羅漢果, 鹽都唔使加...
西洋菜、陳腎、羅漢果、蜜棗、南北杏、豬骨
毛媽卡洛琳
吃蛤蜊時最害怕吃到裏面的沙。如何有效率的讓蛤蜊把沙吐乾淨呢？其實只要多加幾滴油，保證蛤蜊把沙吐的...
蛤蜊、水、鹽、食用油
LoveKellyKitchen
濕度真系好高，一定要煲返個去濕湯飲下，除左粉葛，今次加埋老黃瓜一齊煲功效更多！
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粉葛、老黃瓜、雞腳、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、瘦肉、水、鹽
Miukitchen
早前看到一篇關於科學包嘅報導，我自己和家人都是「麵包精」，看完都有點擔心，所以都係自家製食得安心...
高筋麵粉、即用酵母、砂糖、幼鹽、奶粉、蛋白、鮮奶、有鹽牛油/植物油、蛋黃 （掃面用）、芝麻...
josearfung
這個菜式真係唔錯, 可以炆一大煲放工又唔洗趕頭趕命煮, 重點係隔日再煮就更加入味,
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豆乾、五花腩、冬菇、冬菇水、生抽、老抽、冰糖