秘製醬汁焗雞件
2016 年 03 月 24 日發佈 Miukitchen
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秘製醬汁焗雞件 ～ 又香又滑嘅雞件 ，好味到.....真係一次過可以食哂呀！^o^
https://www.facebook.com/Cookeryholic-Mius-Kitchen-139986596388502/
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1先將雞脾肉溶雪（加少許鹽和一片薑在水中可以去除雪味咖） 每件切開四小件，瀝乾水份，用醃料醃上1小時以上（醃一晚更入味咖）
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2將已醃好的雞件放在以鋪上錫紙的焗盤上，（蒜片放在雞件下面一起焗）面上蓋上另一張錫紙，以180度焗25分鐘後，移開面上的錫紙繼續焗多25分鐘左右（每10分鐘將雞件翻一翻）繼續焗至雞件乾身，完成！
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