燉食譜、做法 - 共 336 篇 - Cook1Cook食譜分享

5星法式紅酒燉牛肉新手人妻升級必學

源自法國酒莊柏根地bourgogne經典燉菜紅酒燉牛肉.雖然是個專業的名稱，其實字面的背後，往...

牛肋條 (或牛腱肉)、紅酒(便宜即可)、胡蘿蔔(依喜好)、紅蔥頭、牛番茄、番茄醬、洋蔥、洋...

感冒發作了，開始咳嗽，做了川貝枇杷燉雪梨湯來治咳。將川貝母與雪梨、枇杷經過燉製後，不但有很好的止...

雪梨、川貝母（可用川貝粉代替）、鮮枇杷、冰糖、清水

傳說中既滋補+骨膠原甜品

黃耳、紅棗、鮮奶、水、冰糖

一顆紅棗已有補氣養血之效，稱得上是女士恩物，加入有「平民燕窩」之稱的雪耳，雙劍合璧，自是最佳滋潤...

紅棗、桂圓、蓮子、杞子、雪耳、冰糖(or 按個人口味)、凍開水

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准山、杞子、蟲草花、豬展

牛奶和烏雞營養豐富，補氣益血；加上小小的一顆紅棗已有補氣養血之效，補而不燥，將材料結合起來燉煮三...

烏雞(竹絲雞)、瘦肉、紅棗、薑片、全脂鮮奶

女人唔補好易老, 特別係全職媽媽, 梗加要對自己好D, 剛巧有老爸送來的花膠, 好易整, 好好...

已發花膠、鮮奶、冰糖

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牛展、蘿蔔、薑片、八角、花椒、陳皮、冰糖、水

很簡單的法式燉肉，加進台灣特有的芋頭，頓時感覺很滿足～ https://www.faceb...

排骨、白豆或花豆、芋頭、白酒、鹽、西式香草粉或香草束

食譜出處：西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2014...

豬腳、紅甜椒、青蔥、花生、醬油、2號砂糖、鹽