找食譜 食譜、做法 - 共5980篇

排序

  • 香茅魚露雞翼

    我的C家廚房！Bon Appétit

    烤至肉嫩多汁的雞翼，充分吸收了香茅與魚露的東南亞風味。雞翼特意起了骨，吃起上來不但更方便，而且啖...

    雞中翼、香茅（略拍切碎）、原條香茅、魚露、老抽、蒜蓉、指天椒（略拍切碎）

  • 蝦干蜆仔上湯浸勝瓜

    Zareen媽媽

    呢排落咁多雨，啲菜唔靚，不如食吓瓜果啦。勝瓜吸收晒蝦干嘅香，同埋蜆仔嘅鮮味，又簡單又清新。

    勝瓜、蝦干、蜆、雞湯、紹興酒、鹽

  • 《鮑魚春雞迷你煲》

    林愛煮CookingLam

    每次經過街市，如果見到一啲鮑魚，又大又靚，我實會買D放定係冰箱，用作不時之需?

    法國春雞、鮑魚、薑、蒜蓉、蔥、乾蔥、清雞湯、蠔油、味醂、生抽、鹽、糖

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  • 木瓜南北杏煲新鮮雪耳糖水

    PoPoKitchen

    秋天潤一潤先~ 雪耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸，滋陰潤肺的作用。又能夠增强人體免疫力...

    木瓜、新鮮雪耳(山草藥店有售)、南杏、北杏、水、冰糖

  • 《肉醬意粉》

    林愛煮CookingLam

    簡單啲，就煮個肉醬意粉！

    .洋蔥粒、蒜蓉、免治牛肉、罐頭蕃茄、意大利雜香草、清雞湯、意大利粉

  • 台式鹹酥雞

    廚房女漢子Ritas

    台灣夜市美食在家自己做....用雞胸肉低卡又健康, 其實只要醃的好不要炸過頭....吃起來就很啾...

    帶皮帶骨雞胸肉(不帶皮骨亦可)、九層塔、地瓜粉或木薯粉 (粗)、沙拉油、蒜泥、五香粉、真好...

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  • 香煎雞柳炒三色意粉

    katiekitchen

    用了紫洋蔥 蒜蓉 青紅椒提味的炒意粉 簡單調味已很好吃 健康又簡單! 伴上煎香的雞扒件 好味指數...

    意粉、西蘭花 (隨意加減 也可以菠菜取代)、青椒、紅椒、雞扒 (切細件方便煎及快熟一點)、...

  • 《甜、辣芒果汁大蝦沙律》

    林愛煮CookingLam

    每次做呢個芒果沙律汁，都有唔夠食嘅情況出現，今次我醒目啦，買多咗少少沙律嘅材料，隨時準備整第二盤...

    雜沙律菜、芒果、紅蘿蔔絲、大蝦、奇亞籽 Chia Seeds、芒果粒、青檸汁、新鮮橙汁、蜜...

  • 《懶人手撕鹹雞》

    米太廚房手記

    想食鹹雞但又怕花時間和繁複工序，做個快捷懶人版，很容易就可以完成！雞肉鹹香配帶酸辣的汁料，用來拌...

    去骨雞腿肉、薑汁、粗鹽、玫瑰露酒、熟芝麻、蒜茸、蔥花、意大利陳醋/烏醋、醬油、魚露、黃糖、...

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  • 《老媽子紅燒肉》

    林愛煮CookingLam

    林老太煮嘅紅燒肉超簡單、易煮，而且味道非常之好！不過佢已經好耐無煮，為咗要留住果種味道，我當然又...

    五花腩、鹽、五香粉、紹興酒、冰糖（迷你小冰糖）、生抽、老抽、