男人廚房
日前參加了天下雜誌的『共享世代。我們的時代』計畫,我很幸運的獲選並到新加坡跟著Chef Andr...
麵茶粉、雞蛋、豆漿、花生粉、冰淇淋、香菜
樂樂Baby小廚房
好軟綿好蓬鬆……好好吃喔!吃膩了烤箱版的,換換電子鍋版的口感很不一樣喔!
其實不是每位媽咪家裡...
鮮奶、雞蛋、低筋麵粉、植物油、砂糖【自行增減】、,不加也可以喔!
成波之路
只要兩種材料,不用加糖或忌廉就可以做出這種神奇的雪糕,快試試吧!
歡迎到面書專頁讚好!有更多食...
熟透香蕉 (中至大型)、OREO 夾心餅乾
卷一廚房
蚵仔煎為一種流行於台灣、日本及大陸的閩南地區的著名小吃,是用新鮮的蠔、蔬菜(多用茼蒿)、雞蛋及太...
蚵仔 約48g、蔥段 4棵 (切粒)、木薯粉 4湯匙、粗鹽 1茶匙、粟粉 1湯匙、...
卷一廚房
夏天亦是雨季, 吃一點辣刺激味蕾; 這非咖喱莫屬! 咖喱可以指由多種香料調配而成的調料,常見於印...
豬扒 2片、日式咖喱 2磚、熱開水 1杯、洋葱、彩椒、蕃茄、甘荀
卷一廚房
羊架是西餐常見的一道菜, 溫度的控制一點都不易, 各人喜愛的生熟程度不同,有厚薄大小之分, 烤焗...
羊架排、無鹽牛油 1塊
卷一廚房
菇類是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。
厚切白飽 1片、鷄蛋 2隻、大蘑菇 1隻
芙芙
詳細可以click入以下link:
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欖角、豆角、蒜頭(切片)、調味:醬油少許、鹽少許、水2湯匙、欖菜2湯匙
Kris Wan Ka-wai
墨西哥薄餅有很多做法,有採用燙麵方式,亦有採用發酵麵團。
燙麵麵團口感比較有韌性;而發酵麵團的...
中筋麵粉、溫水、乾酵母、糖、鹽、菜油