找食譜 食譜、做法 - 共41058

排序
  • 輕芝士戚風蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    日式輕芝士旦糕就食得多,喜歡少甜健美的,唔想食咁多芝士牛油,可以試下整呢個旦糕,少少甜,又有芝士...

    六吋活模、旦白、砂糖A、旦黃、砂糖B、軟芝士(室溫)、牛奶、低筋面粉、粟粉、泡打粉、菜油

  • 涼瓜鹹酸菜黃豆排骨湯

    ChinYuKitchen

    近日雨下得大, 天氣稍為涼了一點, 但明日係大暑, 除了冬瓜湯可消消暑外, 也可考慮做個涼瓜酸菜...

    潮州鹹酸菜、涼瓜(雷公鑿)、黃豆、豬骨、調味料、海鹽、胡椒粉

  • 宮保雞丁!! 微微麻辣好下飯~~

    Popo Huang

    微微麻辣下飯菜~~宮保雞丁!!! 開胃菜也是下酒菜耶>/////

    去骨雞腿肉、乾辣椒、黃粒紅、蒜末、醬油、酒、糖、烏醋、米酒、醬油、太白粉

  • 墨西哥牛肉捲

    老孫妮可

    吃膩了油膩便當嗎?來個清爽開味的墨西哥牛肉捲吧.墨西哥餅皮抹上薄薄一層蜂蜜芥末醬,生菜,洋蔥,牛...

    嫩肩牛排、蕃茄、萵苣、紫洋蔥、黃瓜片、蜂蜜芥末醬、自製莎莎醬

  • 白酒蕈菇蛤蜊義大利麵

    林妤娟

    利用清炒帶出蛤蜊的濃鮮度,再用葷菇提升料理的香氣.最後以辣椒增添味覺的濃厚口感. 食材雖簡單但...

    蛤蜊、天使細麵

  • 香橙水果茶

    男人廚房

    夏天飲品的新選擇,不常喝飲料的我偶爾也會嘴饞想喝點冰涼的飲品,但又不想購買市售的飲料,如果你也跟...

    綠(紅)茶包、現榨柳橙汁、蘋果、奇異果、百香果、柳橙片、檸檬片、糖

  • 香濃巧克力慕斯 [簡易免焗] 【盛夏甜品大作戰】

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡Chocolate Mousse, 香濃的巧克力,軟綿綿的慕斯,實在是令人感到幸福的...

    棉花糖、巧克力、牛油、淡忌廉whipping cream、牛奶

  • Cream brûlée! 法式焦糖燉蛋

    mendy_kitchen

    少甜的法式甜點也可以自家煮....大家一起試下啦....

    全脂忌廉、全脂奶/低脂奶、雲呢拿條、蛋黃、砂糖

  • 椰菜馬蹄植物牛肉餡餅

    Kris Wan Ka-wai

    溫水讓麵粉柔軟又帶有韌性,溫水麵糰可以做出各種麵餅,例如蔥油餅、豆沙餅和各式各樣的餡餅等。

    溫水麵糰︰、中筋麵粉、溫水(~65c、鹽、糖、餡料︰、植物牛肉碎、椰菜、馬蹄(荸薺)、醃料...

  • 白背木耳紅棗水

    小高廚房

    謝謝舊同事教我煲這個有助去水腫及和降血壓的白木耳紅棗水,家下一得閒就煲來飲。 歡迎遊覽...

    白背木耳、紅棗、薑片、清水